Isi
Menyajikan makanan bisa jadi menantang. Reuni keluarga, makan malam di gereja, atau makan di tepi danau bisa berarti banyak hidangan yang harus disajikan pada suhu 140ºC atau lebih untuk mencegah pertumbuhan bakteri dan penyakit bawaan makanan. Dengan sedikit usaha dan kreativitas, menyenangkan dan mudah dibuang untuk menghangatkan makanan Anda. Gunakan peralatan masak aluminium sekali pakai yang murah dan pemanggang untuk menjaga makan malam berikutnya tetap aman, hangat, dan enak bagi para tamu.
Langkah 1
Tempatkan bingkai kawat di atas meja saji dengan jarak sekitar empat inci. Jauhkan bingkai dari tepi meja agar tidak terjatuh secara tidak sengaja, yang menunjukkan risiko kebakaran yang besar.
Langkah 2
Tempatkan rangka aluminium berukuran 30 kali 50 cm pada rangka. Bentuk ini akan menahan air yang membuat makanan tetap hangat.
LANGKAH 3
Tuang air galon ke dalam setiap loyang aluminium dengan kedalaman kurang lebih 2 cm. Kedalaman ini cukup untuk panci bertumpu pada air panas. Panci harus menyentuh air di dalam wadah untuk memindahkan panas ke makanan.
LANGKAH 4
Buka kaleng gel bahan bakar dan letakkan di nozel melingkar di bingkai. Nyalakan gel dengan korek api. Letakkan kaleng gel lainnya di atas mulut lainnya dan nyalakan. Setiap bingkai akan mendukung dua kaleng.
LANGKAH 5
Letakkan dua kaleng gel bahan bakar di bawah setiap bingkai yang Anda gunakan. Gel akan membuat makanan tetap hangat selama empat hingga enam jam.
LANGKAH 6
Potong aluminium foil dengan ukuran yang cukup untuk menutupi sisi bingkai dan kencangkan di bawah tepi panci. Aluminium foil akan melindungi api dari angin dan meningkatkan efisiensi nyala api.
LANGKAH 7
Letakkan makanan di dalam baki foil dan letakkan di atas bingkai. Anda bisa menggunakan dua loyang ukuran sedang atau tiga loyang roti di setiap hidangan. Tutupi makanan dengan aluminium foil sampai waktunya disajikan.
