Isi
Menu untuk pesta luau harus mencakup koktail tropis yang lezat. Pikirkan rasa yang berhubungan dengan pulau, seperti nanas, kelapa, dan rum. Bukan kebetulan bahwa minuman yang disajikan secara tradisional di bar tiki atau pesta luau menggabungkan cita rasa ini. Saat mencampur koktail untuk luau Anda berikutnya, jadilah kreatif dan jangan hanya menggunakan resep dasar, tetapi gabungkan jus favorit Anda untuk membuat koktail khusus.
Mai Tai
A mai tai adalah koktail berbasis rum yang ditemukan oleh Victor Bergen dari restoran Trader Vic pada tahun 1944. Ia dianggap sebagai salah satu pendiri budaya bar tiki. Meskipun beberapa orang menganggap mai tai sebagai koktail buah tropis, resep aslinya hanya membutuhkan satu jenis jus: jeruk nipis. Resep lain termasuk nanas, jambu biji atau jus jeruk, tetapi banyak orang lebih suka resep aslinya.
Untuk menyiapkan minuman ringan, Anda membutuhkan 55 ml rum dari Jamaika, 15 ml sirup orchata (ini adalah sirup almond yang Anda temukan di bagian minuman di supermarket mana pun), 15 ml curing atau triple dtk, 7 ml sirup biasa dan jus jeruk nipis. Campurkan semua bahan ke dalam pengocok koktail dan kocok dengan sangat baik. Tuang ke dalam toples kaca dan hiasi dengan irisan nanas atau ceri maraschino.
Hawaii biru
Koktail tropis ini penuh warna dan lezat. Seseorang dapat menyajikannya dengan es atau mengubahnya menjadi minuman dingin. Untuk setiap koktail, Anda perlu mengukur 45 ml vodka, 15 ml curacao biru, 7 ml krim kelapa dan 70 hingga 85 ml jus nanas. Jika Anda menyajikan minuman ini dengan es, campur semua bahan dalam pengocok koktail.
Aduk rata dan tuangkan cairan ke gelas badai diisi dengan es yang dihancurkan. Hiasi dengan ceri maraschino.Untuk menyiapkan versi campuran, tuangkan semua bahan ke dalam blender dengan secangkir es. Kalahkan mereka selama sekitar 20 detik. Jika es tidak dihancurkan, Anda dapat mencampurnya sedikit lebih banyak. Tuang minuman ke dalam gelas badai dan tambahkan hiasan.
Hawai biru
Jangan bingung minuman ini dengan Blue Hawaiian, karena minuman ini tidak mengandung krim kelapa. Blue Hawaii ditemukan oleh Harry Yee pada tahun 1957 di Hilton Hawaiian Village di Waikiki. Jika Anda memiliki daftar dengan banyak tamu, mudah untuk membuat sejumlah besar minuman ini untuk disajikan dalam mangkuk untuk punch daripada cangkir individu.
Untuk menyiapkan koktail, campurkan 22 ml rum ringan, 22 ml vodka, 15 ml saus biru, 70 ml jus nanas bebas gula dan 30 ml campuran asam dan manis dengan es . Aduk bahan atau campur dalam pengocok koktail sebelum menuangkan minuman ke gelas badai. Hiasi dengan ceri maraschino dan seiris jeruk.
