Isi

• Instruksi
• Apa yang kamu butuhkan

Kantong panggang membantu menjaga rasa dan kelembaban saat memanggang ayam, menghasilkan hidangan yang lezat dan lembut. Meskipun awalnya mungkin mengintimidasi untuk menggunakan tas panggang, dan Anda mungkin khawatir tentang melelehkan plastik sehingga tampak rapuh, merusak makanan Anda, Anda dapat yakin bahwa tas panggang itu aman, tahan panas dan mudah digunakan. Kantong panggang bertindak seperti rumah kaca, mencegah Anda melakukan kerja keras untuk memantau ayam Anda terus-menerus untuk mencegahnya mengering.

Instruksi

Memanggang ayam dalam kantong panggang menghasilkan hidangan lezat (Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)

1. Memanaskan lebih dulu oven ke 175 derajat Celcius.Masukkan mentega atau minyak zaitun pada ayam.

2. Masukkan bumbu, garam dan merica, pastikan semua area permukaan ayam tertutup. Ramuan yang baik untuk digunakan adalah rosemary, thyme, sage atau basil.

3. Masukkan ayam yang sudah dibumbui ke dalam kantong kue. Pada titik ini Anda bisa menambahkan sayuran seperti wortel, kentang, dan bawang di dalam kantung untuk dipanggang bersama ayam.

4. Tutup tas dengan tali dan letakkan di atas loyang.

5. Tempatkan loyang di dalam oven dan atur timer. Anda harus memperkirakan sekitar 9 menit untuk setengah pon ayam, jadi untuk seekor ayam sekitar 2,5 pon, Anda harus mengatur timer ke 45 menit.

   
   

6. Periksa dengan termometer saat timer mati. Tempatkan termometer pada bagian berdaging paha, pastikan termometer tidak menyentuh tulang. Suhu harus mencapai 82 derajat Celcius sebelum mengeluarkan ayam dari oven. Atur ulang penghitung waktu sesuai kebutuhan dan pantau suhu sampai proses selesai.

7. Buka tasnya, keluarkan ayamnya, potong dan sajikan.

Apa yang kamu butuhkan

• Panggang tas dan seutas tali
• Ayam utuh, dicuci dan dikeringkan
• Herbal pilihan Anda
• Garam
• Merica
• Mentega atau minyak zaitun