Isi

• Instruksi
• Siapkan kacang
• Memanggang biji-bijian
• Bagaimana
• Perhatikan
• Apa yang kamu butuhkan

Kedelai dalam biji-bijian adalah makanan serbaguna selain mudah disiapkan. Anda dapat menggunakan biji kedelai dalam salad untuk menambahkan tekstur dalam kaldu atau bahkan memakannya sebagai camilan cepat. Butir kedelai saja cukup ringan tetapi Anda dapat menambahkan rasa dalam bentuk rempah-rempah, minyak zaitun dengan infus atau bahkan saus jika Anda menyajikannya panas. Memanggang kacang kedelai menjadikannya lebih renyah, menjadikannya alternatif yang memuaskan dibandingkan kacang.

Instruksi

Makanlah kacang kedelai panggang sebagai camilan cepat (Kacang kedelai pada gambar daun hijau oleh Monika 3 Langkah ke Depan dari Fotolia.com)

Siapkan kacang

1. Bilas kacang kedelai dalam saringan dan pastikan sudah bersih.

2. Masukkan ke dalam mangkuk dan tutupi dengan air. Rendam setidaknya selama 8 jam.

3. Tuang kacang ke dalam bak menggunakan saringan. Letakkan di atas handuk dapur atau handuk untuk menghilangkan kelebihan air.

Memanggang biji-bijian

1. Memanaskan lebih dulu oven ke 175 ° C. Potong selembar kertas mentega seukuran loyang Anda dan letakkan di dalamnya. Jika Anda memiliki terlalu banyak kacang kedelai, gunakan lebih dari satu loyang.

2. Tuang kacang ke dalam loyang. Distribusikan secara merata dan pastikan hanya ada satu lapisan, yaitu tidak ada butiran di atas yang lain.

   
   

3. Masukkan ke dalam oven dan panggang selama 25 hingga 30 menit. Periksa kacang setelah 20 menit dan terus memeriksa dari waktu ke waktu untuk memastikan mereka tidak terbakar.

Bagaimana

• Saat kacang dipanggang, simpan di dalam kantong plastik yang diikat agar tetap dingin.
• Tambahkan bumbu ke dalam kacang, masukkan sedikit bumbu favorit Anda ke dalam kantong plastik dan kocok.

Perhatikan

• Jangan memberikan kacang kedelai panggang untuk anak-anak kecil karena risiko tersedak.

Apa yang kamu butuhkan

• Saringan
• Kain piring
• Nampan kue
• Kertas mentega