Isi

• Langkah 1
• Langkah 2
• LANGKAH 3
• LANGKAH 4
• LANGKAH 5
• LANGKAH 6
• LANGKAH 7
• LANGKAH 8

Daun kaktus pir berduri mungkin tidak tampak seperti sumber makanan tradisional, tetapi kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan. Namun, kehati-hatian harus diberikan saat menyiapkan jus, karena duri mereka berbahaya jika tertelan. Setelah dibersihkan dengan benar, gunakan metode persiapan sederhana untuk mengubah daun menjadi jus untuk dikonsumsi atau digunakan dalam resep lain.

Langkah 1

Kenakan sarung tangan pelindung. Kaktus pir berduri memiliki duri tajam dan runcing yang dapat berbahaya jika ditangani tanpa tindakan pengamanan.

Langkah 2

Tempatkan daun pada permukaan yang rata di dapur Anda dan, dengan menggunakan pisau, tarik atau potong semua duri atau simpul yang menahan duri dengan hati-hati. Untuk memastikan bagian-bagian ini terlepas, kerok daun dengan ujung tajam pisau Anda, gerakkan ke atas dan ke bawah pada permukaannya. Tidak apa-apa untuk menghilangkan sebagian dari lapisan luar hijau daun, selama Anda menghilangkan duri dan simpulnya. Saat memotong, singkirkan bagian lain yang tampak memar atau rusak.

LANGKAH 3

Tempatkan daun dalam mangkuk berisi air bersih dan segar, biarkan terendam selama beberapa menit.

LANGKAH 4

Cuci daun satu per satu dengan sikat bersih untuk menghilangkan kotoran atau kotoran lainnya.

LANGKAH 5

Bilas seprai dan letakkan di atas handuk kertas hingga kering.

LANGKAH 6

Potong daun menjadi kubus kecil berukuran 1 inci.

LANGKAH 7

Masukkan kubus ke dalam sentrifus listrik, satu per satu, sampai Anda membuat jus dengan semuanya.

LANGKAH 8

Sajikan atau simpan dalam toples dengan tutup di lemari es selama beberapa hari.