Isi
Peppermint dan peppermint hijau adalah herba yang mudah ditanam. Mereka menyebar dengan cepat dan menambah aroma ke kebun herbal apa pun. Mereka bisa digunakan dalam persiapan makanan, teh, kosmetik dan kerajinan tangan. Untuk mengawetkannya agar dapat digunakan selama bulan-bulan musim dingin, keringkan daunnya di oven atau dehidrator, atau biarkan mengering secara alami.
Langkah 1
Potong batang 13 cm di atas permukaan tanah agar tanaman tetap sehat. Cuci dengan air dingin dan buang kelebihannya dengan mengocoknya.
Langkah 2
Buatlah cabang-cabang kecil dengan mengikat delapan sampai dua belas batang dengan sebuah garis. Gantung secara terbalik agar kering secara alami.
LANGKAH 3
Jika Anda ingin menggunakan dehidrator, keluarkan daun dari batangnya dan letakkan di atas nampan pengering. Mungkin perlu melapisi baki dengan bungkus plastik sebelum proses. Panaskan dehidrator ke suhu antara 35 ° C hingga 46 ° C, atau hingga 52 ° C dalam kondisi kelembaban tinggi.
LANGKAH 4
Anda juga bisa mengeringkan mint dalam oven dengan mengaturnya pada suhu yang sangat rendah atau hanya membiarkan alat menyala. Idealnya, suhu harus antara 32 ° C dan 43 ° C. Gulingkan daun pada permukaan yang rata dan masukkan ke dalam oven. Periksa mereka sesering mungkin.
