Isi
Sangria adalah minuman berbahan dasar wine dengan beberapa jenis campuran buah. Hasilnya manis dan menutupi rasa pahit dari beberapa wine. Tidak seperti minuman beralkohol lain yang dikonsumsi hanya untuk diminum, sangria dapat memainkan peran penting dalam cita rasa makanan secara keseluruhan. Itu dibuat di wilayah Spanyol dan Portugal, di Eropa, tetapi sangat populer di seluruh dunia.
Makanan pedas
Karena akarnya di Spanyol dan Portugal, sangria sering dikonsumsi dengan hidangan dari daerah itu, yang terkadang bisa dibumbui dengan baik. Ini bisa menjadi tambahan menyegarkan yang sempurna untuk resep panas dan pedas, karena menyegarkan selera yang disebabkan oleh makanan.
Perhatikan warnanya
Jenis anggur yang digunakan di sangria sangat penting dalam keseluruhan rasa makanan. Putih berpadu sempurna dengan ikan dan unggas, sedangkan merah lebih cocok dikombinasikan dengan daging merah. Aturan yang sama berlaku untuk sangria: jika Anda akan memesan Carne Asada di restoran Spanyol, pesanlah yang berdasarkan anggur merah; jika memesan ikan nila, minta putih.
Buah
Ada alasan mengapa potongan buah yang mengapung di stoples sangria, memakannya mentah atau disiapkan menonjolkan rasa buah yang melekat pada anggur itu sendiri.
Sangria dengan makanan penutup
Karena sifat buahnya, sangria bisa menjadi minuman yang tepat untuk mengakhiri makan. Makanan penutup berbahan dasar cokelat, seperti puding atau kue, adalah pendamping yang baik, karena rasa minumannya mengimbangi rasa kakao yang kuat. Saat mengonsumsi sangria, Anda tidak akan merasa berat dengan rasa cokelat yang kuat.
