Isi
- Udang pedas digulung dalam bacon
- Crostini dengan keripik salmon dan saus nanas
- Tomat, mozzarella segar, dan basil di atas adonan asam
- Quesadillas ayam asap
Dimungkinkan untuk membuat makanan untuk pesta Anda sendiri, tanpa menyewa prasmanan. Jika acara ini penting, Anda dapat meminta bantuan satu atau dua teman untuk membantu persiapan, pengisian, dan presentasi makanan ringan. Beberapa di antaranya disajikan panas dan membutuhkan perhatian konstan di meja, karena camilan panas biasanya yang paling populer. Pemanas yang dapat diisi ulang harus diganti dari waktu ke waktu. Jika Anda tidak hati-hati, beberapa hidangan mulai terlihat tidak menggoda dan perlu diganti atau disusun ulang agar terlihat segar.
Makanan ringan dan camilan biasanya mudah dibuat setelah menu diatur (Gambar pembuka oleh William Berry dari Fotolia.com)
Udang pedas digulung dalam bacon
Berita gembira ini menyenangkan semua selera dan sangat cocok untuk pertemuan yang lebih canggih. Karena membawa lada jalapeño, itu juga merupakan subjek yang bagus untuk menarik pembicaraan. Anda membutuhkan udang - ukurannya adalah 30 hingga 35 unit untuk setiap setengah kilo - kupas dan dibersihkan. Buat potongan pada udang dengan arah memanjang (berbentuk seperti kupu-kupu) sehingga kedua bagiannya tetap bersama. Susun tiga iris lada jalapeño kalengan di sepanjang potongannya. Bungkus udang dengan lapisan tipis daging asap yang bisa Anda dapatkan, berhati-hatilah agar lapisan daging babi yang digulung tidak tumpang tindih dengan udang. Putar rak oven pada tingkat menengah dan panggang selama tiga menit di setiap sisi; balikkan dan masak tiga menit di sisi lainnya. Sajikan panas.
Crostini dengan keripik salmon dan saus nanas
Tuxedo ini sangat cocok untuk resepsi pernikahan atau pesta perusahaan yang apik. Crostini adalah sepotong roti putih panggang, digoreng atau dipanggang, disikat dengan minyak zaitun dan dibumbui dengan bumbu Italia seperti basil, thyme dan rosemary. Mereka dapat dipotong ke dalam format yang diinginkan. Pisahkan salmon yang dimasak dengan lembut dan atur di atas roti. Oleskan sendok penuh saus nanas di atas salmon. Kombinasi rasa sangat lezat dan menyenangkan.
Tomat, mozzarella segar, dan basil di atas adonan asam
Camilan lain yang mudah dibuat yang sangat dihargai adalah roti bagel sourdough (juga dikenal sebagai sourdough) yang dipotong menjadi irisan tipis, disikat dengan minyak zaitun dan sepotong tipis tomat matang di atasnya. Atur irisan mozzarella segar di atas tomat dan taburi dengan selasih segar. Minyak zaitun memberi rasa dan mencegah tomat merendam roti.
Quesadillas ayam asap
Sangat mudah untuk membuat camilan ini cepat dan enak. Taruh dua tortilla tepung (Anda juga bisa menggantikan roti Suriah) di atas panggangan atau penggorengan dan panaskan kedua sisi. Oleskan keju cheddar parut tortilla pertama dan ayam suwir, tambahkan beberapa paprika hijau cincang jika diinginkan. Tutup dengan tortilla kedua, balikkan sekali dan angkat dari api. Iris quesadilla seperti pizza dan makan panas.