Isi
Diet gagal ginjal adalah pendekatan yang dirancang untuk mengurangi beban pada ginjal, organ yang bertanggung jawab untuk memproses sejumlah besar mineral dan nutrisi dalam tubuh, termasuk natrium dan kalium. Selain hanya membatasi asupan barang-barang ini, mengurangi asupan protein secara keseluruhan dapat membantu meringankan fungsi ginjal, membantu memperlambat kemajuan kebangkrutan.
Diet rendah sodium
Jangan mengonsumsi lebih dari 2.000 hingga 2.200 mg natrium per hari saat Anda sedang diet untuk memperlambat gagal ginjal. Mencapai ini tidak akan mudah; disarankan agar Anda membiasakan diri menyimpan catatan asupan natrium dalam buku catatan kecil dan membawanya sepanjang hari. Periksa label makanan bernutrisi atau secara online untuk menentukan kandungan natrium dari makanan yang dimakan dengan terus-menerus meneliti alternatif natrium yang buruk untuk makanan dan hidangan favorit Anda agar tidak melanggar batas. Cara termudah untuk mencapai tujuan ini adalah hanya makan makanan segar yang disiapkan oleh Anda, karena Anda akan tahu persis berapa banyak natrium yang terkandung di dalamnya. Menggabungkan pendekatan ini dengan pembatasan penggunaan hanya garam dapur harus membuatnya tetap dalam batas natrium, tetapi jangan sampai terlalu rendah, karena tubuh membutuhkan beberapa mineral untuk menjaga keseimbangan cairan yang tepat.
Diet rendah kalium
Buatlah makanan pengganti untuk membatasi asupan kalium Anda, hindari makanan yang memiliki konsentrasi tinggi mineral ini. Meskipun mungkin Anda sudah tahu bahwa pisang mengandung banyak kalium, makanan lain yang kaya akan mineral ini termasuk kopi, cokelat, brokoli, aprikot, jamur, jeruk, prem, dan semua jenis sayuran (seperti kol, misalnya). Alih-alih makanan ini, cari item yang miskin kalium seperti apel, ceri, blackberry, pir, bawang, mentimun, pasta, kacang dan anggur.
Pembatasan protein
Batasi asupan protein total hingga 40 hingga 60 g per hari, jumlah yang akan memberi tubuh jumlah yang dibutuhkan untuk perbaikan jaringan tanpa membebani ginjal. Sama seperti pembatasan natrium, Anda harus mendekati batas konsumsi setiap hari, karena tubuh memerlukan jumlah nominal untuk fungsi yang tepat. Mencapai pembatasan protein dengan membatasi konsumsi daging dan produk susu termasuk steak, makanan laut, ayam, telur, susu, dan bahan protein lainnya. Sekali lagi, seperti natrium, mencatat konsentrasi yang dicerna dapat membantu, memungkinkan penyesuaian kecil untuk tetap dalam batas diet gagal ginjal.
