Isi
Pengeringan beku kelopak mawar mempertahankan bentuk, warna, dan tekstur. Ini adalah proses pengawetan yang menghilangkan air dari kelopak tanpa menyebabkan kerusakan Mesin yang digunakan untuk pengeringan beku sangat mahal dan Anda mungkin harus melakukan beberapa upaya sebelum belajar membekukan bunga dengan sempurna.
Instruksi
Liofilisasi membantu menjaga kelopak mawar (gambar kelopak mawar oleh OMKAR A.V dari Fotolia.com)-
Cabut kelopak mawar dengan lembut dan pilih yang tidak sobek atau memar.
-
Tempatkan mereka dalam satu lapisan pada baki pengeringan beku, masukkan baki ke dalam mesin dan tutup pintu.
-
Mulai mesin. Temperatur yang disarankan adalah -6 ° C, namun ini tergantung pada ukuran kelopak, lingkungan dan mesin. Anda mungkin harus mencoba beberapa kali untuk menemukan suhu yang tepat untuk hasil yang diinginkan.
-
Gunakan pompa vakum untuk mengeluarkan semua udara dari freezer ketika mencapai suhu yang diinginkan. Pompa vakum terletak di lokasi berbeda di berbagai jenis pengering beku. Konsultasikan dengan manual pengguna jika Anda tidak yakin di mana ia berada atau bagaimana menggunakannya.
-
Bekukan kelopak selama satu atau dua minggu. Suhu pengering beku harus ditingkatkan setiap hari sampai mencapai suhu kamar. Suhu pengering beku akan naik setiap hari sampai kelopak mencapai suhu. Jika Anda menggunakan model yang lebih lama, Anda harus menaikkan suhu secara manual 12 derajat, setiap hari, setelah 72 jam pertama.
-
Buka pintu freezer dan lepaskan kelopaknya.
Apa yang kamu butuhkan
- Mawar
- Pengering beku