Isi
Melatonin adalah hormon yang diproduksi oleh tubuh kita di kelenjar pineal dan di saluran pencernaan kita. Hormon ini memainkan peran penting dalam menyinkronkan ritme sirkadian dan membantu mengatur siklus tidur-bangun pada mamalia. Selain fungsi-fungsi ini, melatonin adalah antioksidan kuat yang melindungi tubuh dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas. Meskipun melatonin sintetis baru-baru ini mendapatkan popularitas sebagai suplemen gizi, melatonin alami dapat ditemukan dalam berbagai makanan.
Sumber
Makanan umum seperti minyak zaitun, anggur, dan bahkan bir adalah sumber yang kaya hormon ini. Melatonin juga ditemukan dalam beberapa buah dan sayuran umum seperti tomat, kulit anggur, ceri dan kacang-kacangan. Meskipun sebagian besar makanan ini mengandung dosis melatonin yang secara signifikan lebih rendah daripada dosis biasa dalam suplemen, memasukkan beberapa makanan ini ke dalam makanan itu mudah dan memberikan sejumlah bermanfaat hormon ini.
Jumlah
Pertimbangan penting adalah apakah tubuh dapat memperoleh jumlah melatonin yang cukup dari makanan saja. Sebuah ulasan baru-baru ini dalam "Journal of Pineal Research" menunjukkan peningkatan konsentrasi melatonin dan antioksidan dalam darah orang yang mengkonsumsi makanan yang kaya akan hormon itu.
Manfaat kesehatan
Melatonin bertindak dengan antioksidan, membersihkan organisme dari agen berbahaya yang mempromosikan peradangan dan penuaan dan yang dapat menyebabkan penyakit seperti kanker dan masalah kardiovaskular dan neurologis. Meskipun diperlukan lebih banyak penelitian, ada konsensus tentang potensi senyawa ini dalam fungsi ini. Meskipun tidak mempromosikan efek penyembuhan tertentu, melatonin yang dicerna dalam makanan dapat menyebabkan tingkat antioksidan yang sehat.
Lansiran
Melatonin dari makanan biasanya digunakan karena efeknya yang menguntungkan, bukan sebagai bantuan tidur. Ini disebabkan oleh jumlah, distribusi, dan waktu di mana melatonin dicerna melalui makanan. Jika hormon ini digunakan sebagai pengatur pola tidur atau untuk meringankan gejala jet lag, maka suplemen dengan lebih banyak zat ini direkomendasikan. Selalu berkonsultasi dengan dokter Anda sebelum menggunakan suplemen karena mereka dapat berinteraksi dengan obat-obatan lain.
Pertimbangan
Selain mempertimbangkan jumlah melatonin yang diperoleh langsung dari makanan, pertimbangkan juga bahwa mengubah makanan dapat memengaruhi ketersediaan dan penyerapan hormon. Misalnya, memasak pada suhu tinggi atau fermentasi dapat memengaruhi seberapa banyak melatonin dapat diperoleh dari makanan. Idealnya, makanan yang dikonsumsi harus segar dan tidak boleh diproses untuk mendapatkan nilai gizi maksimal.
