Isi

• Instruksi
• Bagaimana
• Apa yang kamu butuhkan

Anda bisa membuat cuka anggur merah di rumah. Semua yang dibutuhkan hanyalah anggur merah dan beberapa barang lainnya. Ini cara yang bagus untuk menggunakan botol anggur setengah kosong yang sudah ada di lemari es untuk sementara waktu.

Instruksi

Cuka anggur merah adalah cara yang bagus untuk menggunakan botol anggur merah yang hampir kosong yang ada di lemari es (Gambar Bouteille de vin / vinaigre oleh Laetitia Bouaziz dari Fotolia.com)

1. Beli gelas 4 liter atau keramik kelor dengan keran. Wadah ini adalah tempat cuka Anda akan hidup.

2. Beli sebotol 236 ml cuka ibu komersial di toko produsen anggur atau bir di internet.

3. Tuang 2 gelas anggur merah yang dilarutkan ke dalam 1 gelas air di kelor.

4. Tambahkan cuka ibu ke dalam kelor.

5. Tutupi kelor dengan kain katun tebal dan kencangkan dengan karet gelang atau tali.

6. Letakkan moringa di tempat yang hangat agar tetap utuh.

7. Tambahkan 2 gelas setengah anggur merah ke kelor tiga kali selama dua minggu ke depan.

8. Biarkan kelor beristirahat selama 10 minggu.

   
   

9. Botol cuka ketika rasanya dan berbau seperti cuka. Masukkan ke dalam botol atau kendi bersih dengan corong. Itu akan berlangsung selama tiga hingga empat bulan.

10. Buat lebih banyak cuka jika Anda suka, tinggalkan cuka ibu di dalam kelor dan mulai lagi prosesnya.

Bagaimana

• Ibu cuka adalah koloni bakteri yang mengubah anggur menjadi cuka. Jika Anda tidak ingin membeli cuka ibu, Anda dapat meminjam sedikit dari seseorang yang membuat cuka di rumah.
• Anda tidak perlu botol cuka. Beberapa orang hanya menggunakan apa yang mereka butuhkan dan menambahkan anggur ke kelor.
• Jika cuka rusak atau tidak berbau atau cuka, buang dan mulai lagi.

Apa yang kamu butuhkan

• Gelas 4 liter atau kelor keramik dengan keran
• Cuka ibu
• Anggur merah
• Kain katun tebal
• Elastis atau kawat
• Botol