Isi
Mint memberikan rasa menyegarkan pada minuman, seperti mint julep, teh dan mojitos, dan menawarkan sentuhan rasa yang tak terlupakan pada resep klasik dan gourmet, termasuk saus pedas, tabbouleh, salad mentimun, sup segar dan daging babi, domba dan hidangan kentang. University of Nebraska menyarankan Anda untuk berhati-hati saat memotong herba segar di dalam food processor agar tidak berubah menjadi pasta. Jika mint ditanam di rumah atau dibeli di pasar, gunakan beberapa trik untuk memotong daun mint dalam blender, untuk digunakan dalam minuman, makanan, atau sebagai perlengkapan mandi buatan sendiri.
Langkah 1
Cuci mint dalam saringan atau dengan menahan batang mint di bawah air mengalir.
Langkah 2
Potong atau cabut daun mint dari batangnya.
LANGKAH 3
Masukkan daun mint ke dalam food processor atau blender.
LANGKAH 4
Tekan tombol "chop" atau "low speed". Gunakan tombol "pulsar" pada blender untuk menghentikan dan mulai memotong, ini membantu memotong daun mint secara merata, atau mematikan dan menghidupkan tombol power blender. Gunakan kacang-kacangan singkat dan perhatikan daunnya agar tidak terlalu hancur.
LANGKAH 5
Hentikan blender dan kikis bagian samping food processor dengan spatula untuk mendorong daun kembali ke bawah bilah.
LANGKAH 6
Tekan tombol "potong" atau "kecepatan rendah" dan gunakan tombol "denyut" atau tombol daya untuk menjalankan siklus pemotongan daun. Mungkin perlu untuk mengulangi proses mendorong daun ke bawah beberapa kali untuk mendapatkan daun yang dipotong dengan benar.
