Isi
Kebanyakan sirup mengandung pemanis dalam resep mereka. Daun stevia membuat sirup ekonomis saat disiapkan dengan air.Anda dapat membeli bubuk hijau secara online di berbagai bobot atau di toko makanan kesehatan. Nomenklatur botani Stevia adalah Stevia rebaudiana. Daunnya mengandung senyawa rasa manis, mineral, dan lebih dari 100 bioflavonoid yang diidentifikasi, menurut sebuah studi 1997 oleh Food and Drug Administration. Materi nabati digiling tetapi tidak tercampur dengan baik dengan cairan. Melihat benjolan hijau dalam minuman Anda mungkin tidak membangkitkan selera. Sirup akan membuat Anda sehat dengan cara yang ekonomis dan murni.
Instruksi
-
Cicipi Stevia bubuk, menutupi ujung jari kelingking basah Anda. Jalankan jari Anda di lidah Anda untuk melihat apakah itu manis. Anda akan melihat bahwa rasanya ringan setelah dicicipi.
-
Larutkan satu sendok teh bubuk ke dalam dua gelas air di wajan. Gunakan peralatan masak tanpa bahan kimia. Jangan gunakan apa pun yang dilapisi teflon.
-
Tunggu sampai airnya sedikit bersemangat. Masukkan campuran untuk dimasak. Aduk campuran sampai cairan berkurang setengah dari jumlah semula. Sirup akan memiliki konsistensi jus wortel.
-
Angkat panci dari kompor hingga dingin. Saat cairannya hangat, tuangkan ke dalam botol kecil dengan corong dapur bersih. Cicipi dan cium cairan untuk membiasakan diri dengan sirup baru.
-
Tutup botol yang diisi dengan baik dan simpan di lemari es. Sirup harus tetap dingin selama seminggu. Periksa kerusakan melalui bau cairan.
Cara mengubah Stevia menjadi bubuk menjadi sirup
Bagaimana
- Pemanis alami ini kira-kira sepuluh hingga 20 kali lebih manis dari gula biasa. Menurut Dr. Ray Sehalian (penulis bersama "The Stevia Cookbook"), satu cangkir gula sama dengan ½ sendok teh sirup, ½ cangkir gula sama dengan ½ sendok teh sirup, dan sebagainya. Enam sendok makan gula hingga sembilan tetes cairan. Dua puluh sendok teh gula setara dengan empat tetes sirup.
- FDA menyatakan tanaman berkhasiat sebagai suplemen makanan dalam laporan 1997. Studi itu menunjukkan penggunaan klinis Stevia yang dapat meningkatkan toleransi glukosa, hiperglikemia, dan menurunkan tekanan darah.
- Jika Anda ingin mengambil sirup di mana saja, masukkan ke dalam botol yang lebih kecil. Jika Anda menjauhkannya dari lingkungan berpendingin selama lebih dari dua hari, buang cairan yang tersisa.
Perhatikan
- Stevia tidak ideal untuk semua orang. Ini memiliki rasa pemanis buatan yang mengingatkan.
- Seperti biasa, jika Anda minum obat apa pun atau memiliki kondisi medis yang serius, tanyakan kepada dokter Anda sebelum mengonsumsi Stevia.
Apa yang kamu butuhkan
- Stevia Leaves Powder (Green)
- Botol 235 ml dengan tutupnya
- Air yang disaring atau disuling
- Panci besi
