Isi
Bola zaitun yang lezat telah digunakan dalam berbagai masakan selama lebih dari 2000 tahun. Digunakan dalam produksi minyak zaitun, buah-buahan kecil juga diasinkan dan dikalengkan, dengan atau tanpa biji, dan ditambahkan ke berbagai hidangan atau dimakan sebagai makanan ringan. Namun, air garam yang kuat yang mengawetkan buah zaitun bisa membuatnya sangat asin, yang tidak diinginkan jika dimakan sendiri. Menghilangkan rasa air garam sebelum disajikan adalah cara yang baik untuk membuat buah menarik selera semua orang.
Langkah 1
Tempatkan saringan di wastafel dapur. Tuang buah zaitun ke dalam saringan untuk menghilangkan air garam.
Langkah 2
Tuang buah zaitun ke dalam mangkuk besar. Tutupi dengan air.
LANGKAH 3
Rendam buah zaitun selama 10 menit. Tuang isi mangkuk ke dalam saringan untuk mengeluarkan air.
LANGKAH 4
Taruh buah zaitun di mangkuk. Tutupi lagi dengan air dan biarkan terendam selama satu jam.
LANGKAH 5
Angkat lagi air dari buah zaitun dan letakkan di atas dua atau tiga lembar handuk kertas. Letakkan dua atau tiga lembar kertas lagi di atasnya dan gulung sedikit untuk mengeringkannya. Gunakan sesuai keinginan atau konsumsi langsung.
