Isi
Terong, yang digunakan dalam banyak resep, bisa dipanggang, digoreng, dan dimasak. Ini berfungsi sebagai pengganti yang baik untuk daging dalam hidangan vegetarian. Terong putih panjang adalah salah satu di antara begitu banyak varietas dan warna; mereka lebih kecil dari ungu, memiliki tekstur lebih kencang dan kurang pahit. Ini adalah sayuran yang sangat mudah ditanam dan memiliki hasil tinggi.
Hantu
Harapkan rasa jamur ringan pada terong jenis ini. Tanaman memiliki hasil tinggi dengan buah-buahan yang mencapai antara 12,7 dan 15,2 cm. Dia memiliki daging putih dan kulit gading. Ini adalah tanaman yang bagus untuk tempat dingin. Buah siap dipanen dalam 70 hari.
Malaikat putih panjang hibrida
Terong yang mudah tumbuh ini mencapai panjang 25,4 hingga 30,4 cm pada tanaman vertikal. Lezat dan manis, jenis terong ini adalah bahan yang populer di Cina selatan tempat ia dibuat goreng.
Pengantin Hibrida
Terong dari varietas ini, dengan sentuhan lavender di atas warna putihnya, tumbuh hingga sekitar 20,3 cm. Pengantin hibrida memiliki daging putih beraroma lembut. Dapat dipanen dalam 65 hari.
Gretel hybrid
Varietas kecil ini sangat cocok untuk direbus atau dibakar dalam minyak zaitun. Mereka tumbuh berkelompok, dalam tanaman yang cukup kompak untuk masuk ke dalam wadah besar atau taman kecil. Untuk rasa terbaik, terong harus dipanen ketika mencapai panjang antara 7,6 dan 10,1 cm.
Putri salju
Terong berukuran 20,3 sampai 25,4 cm ini adalah tanaman asli India. Ini tidak sepahit yang lain dan memiliki tekstur krim. Tunggu jatuh tempo antara 65 dan 80 hari.
