Isi
Jeruk keprok, manis kecil dan buah jeruk, termasuk di antara anggota keluarga jeruk yang paling berair. Mengupas dan memotong jeruk keprok adalah metode yang paling umum dilakukan untuk mengkonsumsinya, karena kulitnya mudah dihilangkan. Tidak seperti lemon atau grapefruits, jeruk keprok memiliki kulit yang tipis dan lembut dan hampir tanpa mesocarp. Seperti jeruk keprok, jeruk mandarin juga akan menghasilkan banyak jus jika Anda memutuskan untuk memerasnya daripada dimakan. Yang Anda butuhkan hanyalah kekuatan dan pisau.
Langkah 1
Simpan jeruk keprok Anda pada suhu kamar. Seperti kebanyakan buah jeruk, buah jeruk akan menghasilkan lebih banyak jus saat masih panas daripada saat dingin. Jika sudah dingin, masukkan ke dalam microwave selama 15 sampai 20 detik sebelum melanjutkan.
Langkah 2
Gulung buah bolak-balik pada permukaan yang keras dan rata dengan telapak tangan Anda. Memberi tekanan pada jeruk keprok dengan cara ini akan sedikit melukai buah, bahkan menghasilkan lebih banyak jus.
LANGKAH 3
Potong jeruk keprok menjadi dua, melintang.
LANGKAH 4
Pegang jeruk keprok di telapak tangan Anda, dengan sisi potongan menghadap ke atas. Ini akan mencegah biji jatuh ke dalam jus Anda.
LANGKAH 5
Peras jeruk sekeras yang Anda bisa, dengan sisi potongan menghadap ke atas, di atas wadah bermulut lebar. Jus akan mengalir melalui tangan Anda ke dalam wadah, meninggalkan biji dan kelebihannya di buah itu sendiri. Ulangi proses ini dengan separuh jeruk keprok lainnya.
