Isi
Bumbu cabai dijual oleh banyak perusahaan makanan kepada konsumen yang ingin membumbui hidangan buatan sendiri. Mengandung bahan seperti jintan, bubuk cabai, garam, paprika, bawang merah dan bawang putih, campuran ini biasanya memiliki rasa yang pedas. Sebanyak bumbu menambah rasa pada resep Anda, pengganti tersedia, termasuk untuk orang dengan kebutuhan makanan khusus.
Bumbu cabai buatan sendiri
Jika bumbu cabai sudah habis, Anda bisa mencampurnya dengan bumbu dan bahan umum yang biasa ditemukan di dapur. Sesuai selera dan toleransi Anda terhadap makanan pedas, campur bawang putih dan bawang bombai cincang, cabai merah, garam, jinten, lada bubuk, paprika, saus tabasco, dan oregano kering.
Bumbu bebas gluten
Jika Anda atau anggota keluarga sensitif atau memiliki intoleransi terhadap gluten (protein yang ditemukan dalam gandum, barley, dan gandum hitam), Anda perlu mencari pengganti rempah-rempah tanpanya. Beberapa toko menjual paket tiga bumbu untuk cabai bebas gluten, yang sudah disertakan dengan resep masakannya.
Bumbu rendah natrium
Jika Anda sedang menjalani diet rendah natrium, Anda mungkin ingin menghindari sebagian besar bumbu yang dimasak dengan cabai karena dapat diisi dengan natrium. Dimungkinkan untuk membuat bumbu di rumah dengan jintan, bawang putih cincang, merica bubuk, dan bahan pedas lainnya, tetapi lupakan garam. Ada juga yang sudah jadi dengan kandungan natrium atau garam yang rendah.
Bahan pedas
Jika Anda tidak memiliki bumbu untuk dibuat di dapur, Anda tetap bisa membuat resep yang enak dengan memilih bahan yang pedas. Tambahkan paprika yang kuat seperti jalapeno, bawang cincang, bawang putih, saus pedas dan garam ke resep Anda jika Anda membutuhkan bumbu cabai. Jika Anda membutuhkan sedikit rasa, Anda juga bisa menambahkan saus enchilada pedas, yang cocok dengan saus tomat.
