Isi

• Keju krim vegan
• Gula
• Krim kocok
• Frosting krim kastanye

Beberapa resep membutuhkan topping krim keju. Ada alternatif dan pengganti yang mudah jika Anda lebih suka resep rendah lemak dan bebas laktosa atau jika Anda tidak ingin membeli keju krim. Banyak pengganti hanya membutuhkan sedikit bahan.

Keju krim vegan

Beberapa perusahaan mengkhususkan diri dalam memproduksi versi produk bebas laktosa, seperti mentega atau es krim. Anda juga bisa membuat saus krim keju versi vegan dengan 230 g krim keju tanpa laktosa dan dua sendok makan margarin. Kocok campuran ini hingga bening dan mengembang. Tambahkan 2 sendok makan ekstrak vanili dan 1 1/2 cangkir gula icing. Terus kocok sampai Anda mendapatkan tekstur penutup. Gunakan secara normal dalam resep Anda.

Gula

Gula merupakan alternatif sederhana, terutama jika massanya tidak bergantung pada rasa krim keju. Ayak saja gula di atas adonan. Terus saring sampai semuanya tertutup atau secara estetika menyenangkan. Penggantian ini akan bekerja paling baik pada massa basah dan mudah ditutup. Gula mungkin tidak menempel pada biskuit keras dan camilan lainnya.

Krim kocok

Krim kocok adalah pengganti yang baik jika Anda lebih suka liputan resep Anda didasarkan pada susu. Campurkan 1 cangkir susu, 1 bungkus 130 g puding campuran rasa favorit Anda dan 3/4 cangkir gula. Kocok semuanya dengan krim kocok selama dua menit dan tambahkan 800 g krim. Aduk sampai bahan mengental. Oleskan icing pada adonan, seperti yang Anda lakukan dengan krim keju.

Frosting krim kastanye

Resep beraroma ini menggunakan pemanis alami dan tidak mengandung laktosa. Tambahkan 1 1/2 cangkir kacang mete, 2 sendok makan jus lemon, 2 sendok makan agave, 1/2 gelas air yang telah disaring, 2 sendok makan ekstrak vanili dan 1 sendok makan minyak. Kelapa. Campur bahan-bahan dengan kecepatan tinggi dalam mixer elektrik hingga menjadi lembut dan bebas gumpalan. Simpan di lemari es sampai mengeras dan siap digunakan sebagai topping biasa.