Isi
- Kulkas membran tidak berpori
- Reaksi endotermik
- Pendinginan Evaporatif
- Infiltrasi air yang terkontrol
- Pendinginan Pot-In-Pot
Teknik penguapan tanpa listrik memanfaatkan fakta bahwa air memiliki panas penguapan laten tertinggi di antara semua zat. Kulkas penguapan, yang juga bisa dikenal sebagai kulkas basah atau rawa, membekukan udara dengan menguapkan air. Lemari es ini berbeda dari AC, yang menggunakan pendingin serapan.
Lemari es penguapan menggunakan uap air untuk berfungsi (Gambar Vapeur oleh MarieMag dari Fotolia.com)
Kulkas membran tidak berpori
Kantong penuh air, dibuat dengan membran non-berpori, akan membuat minuman kaleng tetap dingin. Dalam teknik ini, uap air larut di dalam membran non-berpori, yang mengelilingi dinding kantong. Kelembaban menyebar melalui membran, akhirnya meninggalkan sisi lain dari bagian itu. Pada kenyataannya, itu adalah uap air yang melewati material yang tidak berpori. Melalui teknik disolusi / difusi ini, air berubah menjadi uap, menciptakan efek yang akhirnya membekukan air di dalam kantong. Minuman kaleng yang telah ditempatkan di dalam tas akan gel karena suhu air turun. Satu tas semacam itu, yang dipatenkan di Amerika Serikat dengan nomor 7344767, dibuat dengan membran poliuretan 25 mikron tebal, mencatat penurunan suhu, dalam setengah jam pertama, dari 28 hingga 18 derajat Celcius.
Reaksi endotermik
Dalam teknik ini, minuman kaleng didinginkan melalui komponen kimia yang terkandung di dalam tas, atau wadah, yang menampung kaleng. Dalam metode ini, reaksi endotermik terjadi pada komponen kimia, menghasilkan cukup dingin untuk membekukan minuman. Meskipun hasil positif yang diperoleh melalui metode ini, itu mahal dan efeknya tidak bertahan lama. Lebih lanjut, komponen kimia yang digunakan untuk menghasilkan reaksi endotermik dapat berbahaya.
Pendinginan Evaporatif
Dalam teknik ini, minuman kaleng dapat ditempatkan ke dalam wadah, dipatenkan di Amerika Serikat berdasarkan No. 5.983.662, yang dibuat dengan dinding berlubang. Dinding bagian dalam dilapisi dengan spons, yang tetap basah. Selama proses penguapan air di spons, panas dikeluarkan dari permukaan kaleng, didinginkan. Proses ini bekerja dengan baik karena spons tetap basah.
Infiltrasi air yang terkontrol
Teknik serupa tetapi sedikit berbeda adalah dengan menggunakan tas yang terbuat dari kanvas atau linen. Kedua bahan ini memungkinkan infiltrasi air yang terkontrol, yang menguap begitu bertemu bagian luar permukaan. Proses penguapan memastikan efek pendinginan dari air di dalam tas di mana kaleng seharusnya berada.
Pendinginan Pot-In-Pot
Sebuah pot kecil dari tanah liat, yang berisi minuman kaleng, ditempatkan di dalam pot yang lebih besar, juga terbuat dari tanah liat. Tanah basah ditempatkan di antara dua pot, dan sepotong air yang direndam ditempatkan di atas pot yang lebih besar. Panas diambil dari panci yang lebih kecil dan isinya, menguapkan air dan mendinginkan kaleng.