Isi

• Intoleransi laktosa
• Gejala
• Alergi terhadap susu
• Gejala

Gejala intoleransi laktosa dapat menyebabkan komplikasi pencernaan seperti kembung, gas, dan diare. Sakit kepala bukan salah satu gejala yang paling umum, tetapi mungkin lebih terkait dengan kondisi lain, alergi terhadap susu. MayoClinic.com menyatakan bahwa intoleransi laktosa dan alergi susu biasanya merupakan kelainan yang membingungkan, karena gejala pada keduanya dipicu dari konsumsi produk susu. Jika Anda mengalami reaksi negatif setelah mengonsumsi produk susu, bicarakan dengan dokter Anda untuk mengikuti tes yang menentukan penyebabnya.

Sakit kepala bukanlah gejala intoleransi laktosa (banyak gambar susu sapi oleh Maria Brzostowska dari Fotolia.com)

Intoleransi laktosa

Intoleransi laktosa adalah ketidakmampuan untuk mencerna gula yang ditemukan dalam produk susu. Laktosa adalah gula kompleks yang tidak dapat diserap tubuh tanpa disederhanakan terlebih dahulu. Ketika Anda memiliki kondisi ini, usus kecil Anda tidak menghasilkan cukup laktase, enzim yang mengubah laktosa menjadi glukosa dan galaktosa. Seiring bertambahnya usia, tubuh Anda secara alami mengurangi produksi laktase. Jika Anda berhenti memproduksi enzim dan mengembangkan gejala setelah makan produk susu, Anda akan didiagnosis sebagai tidak toleran laktosa. Perawatannya adalah dengan mengonsumsi suplemen enzim laktase sebelum mengonsumsi produk susu.

Gejala

Gejala mulai dalam 20 hingga 30 menit setelah konsumsi produk susu. Kebanyakan dari mereka adalah hasil dari laktosa yang tidak tercerna memasuki usus besar. Setelah gula tidak diserap ke dalam tubuh, gula memasuki usus besar dan berinteraksi dengan bakteri. Interaksi ini menyebabkan gas, kembung, nyeri, kram perut dan diare. Sebagian besar gejala ini tidak berlangsung lebih dari satu jam. Begitu laktosa dikeluarkan dari tubuh, mereka menurun.

Alergi terhadap susu

Sakit kepala setelah mengonsumsi produk susu mungkin merupakan akibat dari reaksi alergi, bukan intoleransi. Alergi susu terjadi karena kerusakan sistem kekebalan tubuh. Alih-alih tubuh mengidentifikasi protein dalam susu sebagai aman, ia bereaksi terhadap mereka seolah-olah mereka berbahaya. Sistem kekebalan melepaskan antibodi spesifik yang menyerang protein. Kehadiran antibodi ini dalam aliran darah menyebabkan reaksi berantai kimia di seluruh tubuh, menyebabkan berbagai gejala.

Gejala

Gejala alergi susu termasuk asma, komplikasi pencernaan, ruam kulit, dan hidung tersumbat. Hidung tersumbat adalah penyebab utama sakit kepala setelah minum susu. Bagian-bagian dari lonceng hidung menjadi bengkak dan menekan di kepala, menyebabkan rasa sakit di dahi, di belakang mata dan di tulang pipi. Gejala lain mungkin termasuk kesulitan bernafas, mengi, batuk, sakit dada, diare, mual, muntah, gatal-gatal dan eksim.