Isi
Quiche adalah sejenis pai. Krim berbahan dasar telur dipanggang dengan kue yang renyah. Yang paling umum adalah quiche Lorraine, yang juga termasuk keju gruyere dan bacon. Namun, varietas yang ditemukan di rumah dan restoran saat ini praktis tidak ada habisnya, juru masak menggunakan bahan-bahan seperti salmon dan keju kambing atau asparagus, bawang dan merica. Hidangan ini serbaguna dan dapat disajikan untuk sarapan, makan siang, atau makan malam.
Makan formal
Jika Anda adalah tuan rumah atau bertanggung jawab atas prasmanan untuk hidangan formal, sajikan quiche dengan cara yang mencerminkan lingkungan dan cocok dengan dekorasi meja.
Salah satu cara untuk mencapainya adalah dengan menyajikan pai individu di atas piring porselen, ditemani salad arugula. Biarkan tamu Anda memilih dari beberapa pilihan dan termasuk vegetarian dan versi ringan.
Anda juga bisa menyajikan berbagai quiches di gerobak untuk dipotong dan disajikan sesuai pesanan, seperti di gerobak pencuci mulut.
Makan prasmanan
Jika makanan Anda disajikan secara prasmanan, ada beberapa cara untuk menyajikan quiche.
Sajikan seluruhnya di atas meja. Jangan lupa untuk memberi label yang menunjukkan rasa dan, ketika tamu membuat pilihan, potong sepotong dan letakkan di piring Anda. Ini adalah cara terbaik, karena tamu tidak perlu menyeimbangkan hidangan dengan satu tangan saat menyajikan.
Cara lain adalah dengan memotong quiche menjadi beberapa irisan dan meletakkannya di piring kecil sebagai camilan. Atur piring dengan cara yang menyenangkan secara visual dan pertahankan area yang diisi untuk menghindari meja kosong. Beri label pada rasa yang berbeda untuk menghindari kebingungan.
Pilihan lainnya adalah memotong quiche menjadi beberapa irisan dan mendistribusikannya di atas nampan yang dihias dengan buah atau sayuran yang melengkapi hidangan. Misalnya, Anda bisa menyeimbangkan keju quiche Lorraine dan bacon dengan irisan apel dan jeruk.
Informal
Mungkin Anda telah mengundang beberapa teman untuk bertemu atau mengadakan pertemuan klub buku sederhana dan memutuskan untuk menyajikan quiche, karena quiche relatif mudah dibuat dan dapat disajikan pada suhu ruangan. Skenario ini membutuhkan pendekatan informal dan familiar.
Tempatkan seluruh quiches di atas meja, dengan irisannya dipotong, dan ketika semua orang sudah duduk, berikan piringnya. Pastikan semua tamu memiliki garpu dan pisau untuk menghilangkan irisan dengan mudah.
