Isi
Anda dapat menggunakan kembali dan menyimpan batang kayu manis hingga satu tahun untuk mendapatkan hasil maksimal dari bumbu Anda. Batang kayu manis adalah potongan melengkung dari bagian dalam kulit pohon dari genus Cinnamomum. Sebagian besar kayu manis, dalam bentuk batang atau tanah, yang dijual di dunia berasal dari pohon besar Cinnamomum zeilanicum. Menyimpannya dengan benar di antara setiap penggunaan akan melindungi minyak enak dari semua varietas. Buat batang kayu manis Anda bertahan lebih lama hanya dengan menggunakan apa yang Anda butuhkan dan simpan sisanya untuk hari lain.
Langkah 1
Pecahkan bagian batang kayu manis yang ingin Anda gunakan untuk resep dengan tang bersih atau kerupuk kacang sederhana. Giling sisa potongan untuk dapat diukur dalam resep selanjutnya. Hancurkan dan giling lebih banyak jika perlu.
Langkah 2
Tempatkan batang kayu manis yang tidak akan Anda gunakan dalam wadah kecil dengan penutup kedap udara dan tutup dengan baik. Gunakan selotip dan spidol permanen untuk menuliskan tanggal kadaluwarsa pada toples (tepat satu tahun dari tanggal penyimpanan), juga tuliskan "batang kayu manis" pada labelnya.
LANGKAH 3
Tempatkan wadah tertutup di lemari es, sehingga labelnya terlihat. Gunakan kembali dan simpan kembali kayu manis, jika perlu, hingga tanggal kedaluwarsa.
