Isi
Jambu biji memiliki ratusan biji yang tertanam di daging buahnya. Mereka kecil dan dikembangkan untuk dikonsumsi dan disimpan oleh hewan yang merumput. Saat makan jambu biji segar, Anda bisa menggigitnya seperti apel dan memakan daging buahnya, bijinya dan lainnya. Namun, saat membuat selai, jeli, atau resep jambu biji lainnya, sebaiknya buang biji jambu biji sebelum memasak buahnya.
Langkah 1
Potong jambu menjadi dua, memanjang.
Langkah 2
Buang bagian daging buah jambu biji yang berisi bijinya.
LANGKAH 3
Buang ampasnya. Sebagai alternatif untuk menggunakan tanpa biji, tambahkan daging buah ke dalam blender atau food processor dan tambahkan air secukupnya untuk menutupi. Kocok blender empat atau lima kali untuk memisahkan daging buah dari bijinya. Tuang pasta ke dalam saringan. Daging yang tercampur akan melewati jaring dan benih akan tertahan. Anda mungkin membutuhkan sendok untuk mendorong potongan yang lebih besar melalui filter.
