Isi
Tusuk barbekyu, stik berbumbu, atau bahkan dahan rosemary memberikan aroma ringan pada makanan. Peralatan dapur alami ini tidak akan membakar Anda saat ditangani, tetapi tusuk sate kayu dapat terbakar pada suhu tinggi di atas api barbekyu. Menambahkan api yang sangat panas dan tusuk sate yang sangat kering, hasilnya akan menjadi tusuk sate berkarbonisasi, memberikan rasa terbakar pada makanan yang menempel di dalamnya. Lain kali Anda mengadakan barbekyu, perhatikan baik-baik tusuk sate Anda dan persiapkan sebelumnya, untuk memastikannya tidak gosong.
Langkah 1
Isi loyang lebih lama dari setengah tusuk sate dengan air.
Langkah 2
Celupkan tusuk sate ke dalam air.
LANGKAH 3
Rendam selama 30 menit sebelum dimasak.
LANGKAH 4
Tiriskan tusuk sate dan tempelkan makanan yang akan dipanggang di atasnya.
LANGKAH 5
Bungkus area tusuk kayu yang terbuka, terutama ujungnya, dengan aluminium foil agar tidak gosong.
LANGKAH 6
Sering putar tusuk sate selama memasak untuk memanggang makanan secara merata dan mengurangi kemungkinan gosong atau tusuk sate.
