Isi
Bratwurst bisa gosong di bagian luar sebelum dimasak di bagian dalam jika dilakukan langsung di atas panggangan atau wajan. Untuk menghindarinya, Anda bisa memasaknya terlebih dahulu dengan bir atau air. Ini akan memasak bagian dalam sosis, mencegahnya gosong di luar. Tambahkan beberapa bahan tambahan untuk menanamkan bratwurst dengan rasa selama memasak, memberikan pengalaman kuliner yang luar biasa.
Langkah 1
Tuang tiga kaleng bir atau 1 liter air ke dalam panci besar. Tambahkan bawang bombay cincang dan empat siung bawang putih cincang.
Langkah 2
Didihkan campuran dan tambahkan 450 g bratwurst, tusuk dengan garpu agar tidak pecah. Saat campuran sudah mendidih, kecilkan api.
LANGKAH 3
Biarkan bratwurst matang selama 20 menit. Tiriskan sebelum dipanggang atau digoreng.