Isi
Sebagai aturan umum, ikan dan daging mentah dapat dibekukan untuk waktu yang lebih lama. Makanan laut dan ikan berlemak dapat disimpan di dalam freezer selama dua bulan; Namun, ikan tanpa lemak memiliki umur simpan lebih dari enam bulan.
Daging dan unggas segar dapat dikemas dan disimpan di freezer lebih lama daripada ikan. Direkomendasikan untuk membekukan daging giling selama tiga bulan. Potongan daging yang lebih besar, seperti steak dan daging barbekyu, dapat dibekukan hingga 12 bulan.
Daging dan ikan segar
Daging dan ikan yang dimasak
Jika dikemas dengan baik, daging dan unggas yang dimasak dapat disimpan dalam freezer selama tiga bulan, meskipun tidak disarankan untuk membekukan ikan yang telah dimasak.
Titik utama
Baik Anda menyimpan ikan segar atau daging yang sudah dimasak, penting untuk mengemasnya dengan benar dalam lemari es 0 ° C. Bungkus semua daging dengan aluminium foil dan beri label tanggal pembelian untuk memastikannya dikonsumsi dalam jangka waktu yang disarankan.
