Isi

• Instruksi
• Bentuk bulat
• Format persegi atau persegi panjang
• Bagaimana
• Apa yang kamu butuhkan

Memotong kue di pesta pernikahan adalah gerakan yang dilakukan oleh kedua mempelai dan melambangkan awal dari kehidupan baru bersama. Ini juga merupakan awal dari hidangan penutup. Kue pernikahan memiliki banyak bentuk dan ukuran dan masing-masing secara tradisional dipotong menjadi satu bentuk. Semua mata melihat bagaimana Anda akan memotong kue, lalu memotongnya dengan baik untuk mengesankan tamu Anda.

Instruksi

Potong satu potong kue sekaligus. (Gambar Thinkstock / Comstock / Getty Images)

Bentuk bulat

1. Pegang pisau kue dengan gagang dan posisikan ujungnya langsung ke bawah.

2. Tempatkan ujung pisau 5 cm dari tepi lingkaran

3. Dorong pisau ke dalam kue sampai ujung pisau menyentuh ujung lapisan.

4. Potong lingkaran di tengah kue, sisakan 5 cm dari ujung di sepanjang kue.

5. Tarik pisau ke atas dan bersihkan dengan handuk kertas. Bersihkan pisau di antara setiap potongan untuk menghindari bercak putih di mana-mana.

6. Posisikan ujung pisau dalam jarak 5 cm dari lingkaran pemotongan. Potong lingkaran lain di tengah kue, sisakan 5 cm dari lingkaran pertama, setiap saat.

7. Ulangi potongan lingkaran dengan 5 cm pada suatu waktu, sampai sekitar lingkaran tengah dengan diameter sekitar 5 cm. Tergantung pada ukuran lapisan kue, hanya satu lingkaran yang dapat dipotong.

   
   

8. Pegang pisau dengan satu tangan dan posisikan sehingga sisi pisau sejajar dengan lantai.

9. Posisikan pisau kue di atas lingkaran luar.

10. Dorong pisau kue ke bawah lapisan.

11. Tarik pisau ke sisi kue dan bersihkan dengan handuk kertas.

12. Posisikan pisau sekitar 1 "di sebelah kanan potongan yang baru saja Anda buat.

13. Dorong pisau kue ke bawah hingga mencapai bagian bawah lapisan.

14. Tarik pisau ke sisi kue dan bersihkan dengan handuk kertas.

15. Geser pisau kue di bawah potongan irisan pertama dan lepaskan dari kue. Pesan itu.

16. Ulangi potongan potong sekitar 2,5 cm lebar di sekitar setiap lingkaran lapisan. Bersihkan pisau kue dengan handuk kertas dan lepaskan setiap irisan sebelum memotong yang lain. Bekerja dari luar ke dalam.

Format persegi atau persegi panjang

1. Pegang pisau dengan satu tangan dan posisikan sehingga sisi pisau sejajar dengan lantai.

   
   

2. Posisikan pisau kue pada 5 cm dari sisi kiri kue. Jaga agar pisau sejajar dengan tanah dan ke tepi kue.

3. Potong garis lurus di sepanjang kue. Pegang garis 5 cm dari tepi.

4. Tarik pisau langsung dari kue dan lap dengan tisu.

5. Posisikan pisau 5 cm di sebelah kanan potongan yang baru saja Anda buat.

6. Potong garis lurus di sepanjang kue.

7. Tarik pisau langsung dari kue dan lap dengan tisu.

8. Ulangi proses ini sampai seluruh lapisan dipotong. Potongan kue harus selebar 5 cm.

9. Posisikan pisau 2,5 cm dari sisi kue sehingga membentuk sudut 90 derajat dengan salah satu irisan yang sudah dipotong

10. Dorong pisau kue ke bawah hingga mencapai bagian bawah lapisan.

11. Tarik pisau langsung dari kue dan lap dengan tisu.

12. Geser pisau di bawah potongan kue. Lepaskan potongan kue dan sisihkan. Bersihkan pisau dengan handuk kertas.

13. Ulangi pemotongan potongan sampai seluruh lapisan dipotong.

Bagaimana

• Potong kue dalam bentuk yang aneh, seperti jantung, pentagon atau bunga, seolah-olah berbentuk persegi atau persegi panjang, menjadi potongan-potongan selebar 5 cm.

Apa yang kamu butuhkan

• Pisau Kue
• Handuk Kertas