Isi

• Bubur
• Telur
• Yogurt
• Sayuran

Pada saat tahun berakhir, sebagian besar anak mulai terbiasa dengan makanan padat dalam makanan mereka dan kurang bergantung pada ASI untuk kebutuhan nutrisi mereka. Sarapan adalah kesempatan yang baik untuk bereksperimen dengan makanan yang akan memuaskan, sehat, dan dinikmati oleh kelompok umur ini. Penting untuk memberikan berbagai pilihan dan potongannya cukup kecil untuk mudah ditelan anak.

Anak-anak berusia satu tahun siap untuk berbagai makanan sarapan bergizi (memberi makan gambar anak oleh NiDerLander dari Fotolia.com)

Bubur

Oatmeal adalah pilihan yang sangat baik untuk sarapan anak berusia satu tahun, tetapi yang terbaik adalah menyiapkannya daripada menggunakan paket instan itu, yang sering memiliki berbagai rasa dan kadar gula tinggi. Lebih baik menyiapkan bubur dengan susu daripada air. Anak-anak pada usia ini harus minum susu murni bukan skim, karena mereka tumbuh dengan cepat dan membutuhkan kalori, menurut MedlinePlus, situs web National Institutes of Health. Untuk mempermanis oatmeal, tambahkan saus apel atau buah yang diuleni, seperti pisang. Anda juga bisa menambahkan kismis anggur, tetapi lebih baik basahi terlebih dahulu dan uleni dengan garpu.

Telur

Telur sangat bergizi untuk bayi berusia satu tahun dan sumber protein yang bagus. Beberapa anak alergi terhadap mereka, tetapi yang jelas, bukan kuningnya, yang mengandung alergen. Yang terbaik adalah menyajikan kuning telur yang dimasak, direbus atau diaduk. Setelah memasak telur, pisahkan kuningnya dan peras dengan sedikit susu, yogurt, atau semacamnya. Untuk kuning telur orak, pecahkan telur dan pisahkan kuningnya, lalu kocok perlahan dengan susu dan masak dalam wajan yang diolesi dengan minyak zaitun atau mentega. Pastikan kuning telur sudah matang sepenuhnya. Untuk nutrisi tambahan, tambahkan pure sayuran.

Yogurt

Yoghurt mudah dicerna bayi dan bermanfaat bagi pertumbuhan yang sehat, terutama bila terbuat dari susu murni. Gunakan yogurt murni untuk menghindari gula dan memungkinkan fleksibilitas yang lebih besar saat menambahkan rasa. Pilihan yang baik termasuk saus apel dengan kayu manis atau irisan persik, pisang, dan blackberry. Anda juga dapat menambahkan bibit gandum, yang memberikan kontribusi tambahan nutrisi protein, zat besi, vitamin B dan E dan asam folat untuk sarapan anak. Buat vitamin dengan yogurt, dengan bahan-bahan ini atau bereksperimen dengan orang lain seperti wortel atau jus labu.

Sayuran

Sayuran mungkin bukan pilihan tradisional untuk sarapan bayi, tetapi ketika disiapkan dan dibumbui dengan tepat, mereka bisa menjadi tambahan yang lezat untuk makan pagi anak. Ubi jalar kaya akan vitamin A, beta karoten, dan kalium, di antara vitamin dan mineral lainnya. Potongan kentang manis dan apel, diremas bersama dan tambahkan sedikit air jika perlu, buat kombinasi yang baik. Anehnya, banyak anak kecil suka alpukat, yang mengandung lebih banyak kalium daripada banyak buah lainnya. Potong alpukat matang menjadi potongan-potongan kecil atau tumbuk dengan saus apel atau pir.