Isi
Meskipun terkenal, ceri di atas bukan satu-satunya hasil akhir untuk makanan penutup. Stroberi - terutama di musim tanam - dapat dengan mudah diadaptasi untuk keperluan dekoratif. Ornamen stroberi pada hidangan penutup buatan sendiri menambah sentuhan profesional pada hidangan. Memilih stroberi dalam hidangan pencuci mulut berfungsi untuk memberi sedikit rasa, dan menggunakannya dalam pencuci mulut cokelat akan memberikan hidangan yang menarik.
Instruksi
-
Pilih stroberi besar, berwarna cerah, dan tidak bermerek.
-
Cuci stroberi dalam saringan dan keringkan dengan lembut menggunakan handuk kertas, berhati-hatilah agar tidak merusak buah.
-
Ambil tiga buah stroberi terbesar. Potong empat irisan masing-masing memanjang hingga 5 mm sebelum daun dengan pisau pemotong.
-
Buka bagian yang dipotong dengan lembut, seperti kipas. Cadangan ketiga stroberi ini.
-
Potong bagian atas stroberi lainnya menjadi dua bagian dengan arah memanjang.
-
Gulung stroberi menjadi gula kristal untuk efek bercahaya.
-
Letakkan sisi potongan strawberry menjadi satu garis di sekitar dasar makanan penutup. Jika Anda suka, tempatkan dengan potongan di bawah dalam lingkaran di atas piring untuk disajikan di sekitar makanan penutup.
-
Letakkan krim kocok dalam jumlah besar di atas makanan penutup atau di atas piring, di sebelah makanan penutup.
-
Letakkan setangkai mint di atas krim kocok.
-
Atur ketiga irisan stroberi sebagai kipas di ketiga sisi krim kocok.
-
Lemparkan lapisan tipis gula icing ke seluruh pencuci mulut, jika diinginkan.
Bagaimana
- Tukarkan gula kristal dengan gula es untuk menciptakan efek yang mirip dengan salju.
- Jika Anda suka, celupkan stroberi ke dalam cokelat hitam putih atau leleh alih-alih dimasukkan ke dalam gula.
Apa yang kamu butuhkan
- 2 cangkir stroberi utuh
- Saringan
- Handuk Kertas
- Pisau pemotong
- Gula kristal
- Krim kocok
- Cabang mint
- Gula bubuk
