Isi
Payudara ayam parut dapat dimasak dengan cepat untuk resep Anda, termasuk sandwich ayam, enchillada, sup, taco dan burrito. Ketika dimasak dengan kelembaban yang cukup, dada ayam pecah dan robek dengan mudah. Masak dalam microwave atau di atas kompor. Keduanya menghasilkan hasil yang serupa, tetapi microwave lebih cepat. Jika Anda lebih suka menggunakan kompor, itu hanya akan memakan waktu beberapa menit lagi.
Instruksi
-
Tempatkan dada ayam mentah di piring yang bisa masuk ke microwave. Tempatkan bagian daging paling tebal ke arah luar piring.
-
Masukkan cukup air dadih untuk menutupi seluruh dada ayam dengan lapisan tipis.
-
Kemas dada dan piring ayam dengan aman dengan plastik.
-
Masukkan ke dalam microwave dan masak dengan daya tinggi selama sekitar delapan menit. Periksa dada ayam setiap dua menit untuk memastikan bagian yang lebih tipis tidak terlalu matang. Jika bagian-bagian ini mulai matang, potong, taruh dalam mangkuk dan lanjutkan memasak sisa ayam.
-
Keluarkan piring dari microwave.
-
Buang whey keluar dari piring ke tempat sampah.
-
Bilas semua ayam di bawah air.
-
Masukkan ayam dalam mangkuk dan biarkan dingin sepenuhnya.
-
Gosok dada ayam dengan dua garpu setelah dingin. Tempelkan ayam dengan salah satu garpu dan potong dagingnya dengan yang lain.
Microwave
-
Letakkan wajan sedang di atas kompor dan nyalakan api sedang. Tambahkan dua hingga tiga cangkir cairan ke wajan; air, kaldu ayam, bir, atau kombinasi cairan.
-
Rebus cairan dan kurangi panasnya.
-
Tempatkan dada ayam dalam cairan mendidih.
-
Balikkan ayam setelah sekitar lima menit. Awasi dada ayam; dia harus selesai memasak dalam sepuluh atau lima belas menit.
-
Angkat ayam dari wajan, masukkan ke dalam mangkuk, biarkan dingin dan gunakan dua garpu untuk merobeknya.
Kompor
Apa yang kamu butuhkan
- Hidangan yang bisa masuk ke microwave
- Whey
- Plastik
- Mangkuk
- Dua garpu
- Panci sedang
- Dua atau tiga cangkir bir, kaldu atau air
