Isi

• Instruksi
• Bagaimana
• Apa yang kamu butuhkan

Ubi jalar diperkenalkan ke seluruh dunia oleh Christopher Columbus, yang mengambilnya dari pulau St. Thomas. Ini dapat disiapkan dengan cara yang sama seperti kentang biasa, dari memanggang hingga microwave. Lihat di bawah lima metode persiapan.

Instruksi

Pelajari cara memasak ubi jalar.

1. Panggang ubi dengan kulitnya. Cuci, potong ujungnya dan panggang dalam oven yang dipanaskan pada 205 ° C selama sekitar 40 hingga 60 menit, tergantung pada ukuran kentang dan konsistensi yang ingin Anda capai. Ingatlah untuk meletakkannya di loyang karena gula dapat menetes dan membakar bagian bawah oven.

2. Panggang kentang yang sudah dikupas dengan bawang dalam oven pada suhu 205 ° C selama sekitar 40 hingga 60 menit. Oleskan sedikit minyak zaitun di atas kentang sebelum dipanggang.

3. Rebus atau masak kentang dalam uap. Anda dapat menggunakan metode ini pada kentang dengan atau tanpa kulit dan potongan atau seluruhnya, semuanya akan tergantung pada preferensi Anda. Waktu memasak akan bervariasi sesuai dengan tekstur yang ingin Anda capai (semakin lembut, semakin lama waktu memasak), tetapi perlu sekitar 5 menit untuk potongan kecil dan 30 menit untuk seluruh kentang.

   
   

4. Gulung kentang dengan atau tanpa kulit ke dalam film plastik microwave, bor beberapa lubang dalam paket dan panggang selama 10 hingga 15 menit atau sampai lunak menggunakan microwave. Jika oven Anda memiliki fungsi "kentang", gunakanlah.

5. Hancurkan kentang manis yang sudah matang dan campur dengan mentega dan sedikit susu untuk membuat pure. Jika Anda mau, tambahkan gula merah, kayu manis, daun salam, dan jahe. Kentang yang dimasak dengan baik harus dihancurkan tanpa kesulitan menggunakan garpu.

Bagaimana

• Ada beberapa jenis ubi jalar. Varietas yang paling umum adalah kuning muda, lebih kering, dan lebih gelap, lebih manis dan lebih basah, yang kadang-kadang bahkan bingung dengan ubi. Anda dapat menggunakan salah satu dari varietas ini dalam resep di atas, selama Anda tidak mencampurnya, karena waktu memasak bervariasi berdasarkan jenis. Kentang kering lebih cepat matang.

Apa yang kamu butuhkan

• Pengupas buah dan sayuran
• Instrumen untuk memasak dengan uap
• Penghancur kentang
• Nampan kue