Isi
- Tonton panduan videonya
- Persiapan
- Siapkan isian
- Siapkan salmon
- Isi salmon
- Membakar
- Lebih banyak resep makanan laut
Resep salmon diisi dengan tomat yang dijemur, kemangi segar, bayam dan keju feta. Ini juga mencakup opsi penggantian dan saran lainnya.
Kaya akan protein dan asam lemak omega 3, salmon adalah pilihan makanan sehat yang sangat baik. Ada banyak sekali pilihan untuk menyiapkan salmon dengan sempurna, baik di dalam oven, di kompor, atau di atas pemanggang. Mengisi ikan dan memanggangnya dalam oven adalah salah satu cara untuk menjaganya tetap lembab sekaligus membumbui. Tomat yang dikeringkan dengan sinar matahari, daun bayam yang masih muda, kemangi, dan keju feta adalah pilihan yang cocok untuk isian salmon dan Anda dapat melangkah lebih jauh dengan ide-ide yang tercantum di bawah ini.
Apakah Anda menyukai salmon seperti kami? Jadi mungkin nikmati resep ini:Cara memanggang salmon dengan kulit dengan sempurna*,* Cara memanggang salmon di ovenYang iniSalmon renyah dengan pistachio.
Tonton panduan videonya
Persiapan
Panaskan oven hingga 190 ° C dan oleskan semprotan memasak di atas loyang.
Siapkan isian
Gunakan handuk kertas untuk menghilangkan kelembapan dari tomat kering sebelum meletakkannya di atas talenan dan memotongnya.
Masukkan minyak dan potongan tomat kering matahari ke dalam wajan dengan api sedang. Masak selama satu menit, aduk sesekali hingga tercium bau.
Tambahkan bayam dan irisan daun kemangi ke dalam wajan. Tidak masalah jika terlihat terlalu penuh - daunnya akan layu dan menyusut. Aduk perlahan sampai daun benar-benar layu, sekitar tiga menit.
Matikan api, tambahkan keju feta dan aduk hingga semua bahan tercampur rata.
Siapkan salmon
Letakkan fillet (atau fillet) salmon di atas talenan. Gunakan pisau tajam untuk mengiris salmon menjadi dua dengan hati-hati, sampai pisau hampir mencapai sisi lainnya.
Isi salmon
Dengan sendok besar, bagikan isian di tengah setiap fillet salmon.
Pindahkan fillet salmon dengan hati-hati ke dalam wajan yang sudah diolesi minyak. Taburi garam dan merica.
Membakar
Panggang salmon di rak tengah selama 20 hingga 30 menit. Jika ketebalan fillet kurang dari 2,5 cm, perlu waktu 20 hingga 25 menit untuk dipanggang. Fillet dengan ketebalan lebih dari 2,5 cm membutuhkan waktu 25 hingga 30 menit untuk matang. Jika sudah siap, keluarkan dari oven dan gunakan spatula untuk disajikan dengan lauk favorit Anda.
Lebih banyak resep makanan laut
Mencari lebih banyak resep makanan laut? Berikut beberapa favorit kami:
- Satu-satunya resep untuk salmon panggang yang Anda butuhkan
- Cara Memasak Kaki Kepiting dengan Sempurna
- Cara Membuat Udang Santan Kelapa