Isi

• Makanan laut
• Jagung rebus
• Kentang yang dimasak
• Salad pasta

Siapkan lauk untuk melengkapi hidangan lobster. Lobster adalah buah laut yang sehat, jadi tambahkan karbohidrat, sayuran, atau makanan laut ringan lainnya untuk menyiapkan makanan yang seimbang. Masukkan tekstur yang lembut dan lembut untuk menetralkan tekstur lobster yang lebih kasar. Iringannya juga memberikan beragam warna dan melengkapi tampilan keseluruhan sajian hidangan.

Baca, di bawah, apa lauk yang disajikan dengan lobster dan bagaimana menyiapkannya (Hemera Technologies / PhotoObjects.net / Getty Images)

Makanan laut

Kerang asap biasanya disajikan dengan lobster karena ringan dan sesuai dengan rasa makanan laut. Lelehkan mentega dalam wajan besar dengan bawang putih cincang dan bawang. Masak di atas api sedang sampai bawang putih dan bawang bombai melunak. Tambahkan kaldu ayam, bumbu pilihan Anda, dan anggur putih kering atau bir. Biarkan mendidih selama 15 menit. Tambahkan kerang, tutup panci dan masak sampai terbuka.

Jagung rebus

Jagung adalah makanan musim panas yang melengkapi rasa lobster. Buang daun dan bilas dengan air untuk membantu menghilangkan sedotan yang tersangkut di antara butiran. Rebus wajan dengan air, masukkan jagung ke dalam wadah untuk mengukus dan letakkan di atas wajan dan tutup. Campur bumbu dan rempah favorit Anda dengan mentega cair dan tuangkan di atas jagung. Sajikan sebagai hidangan pembuka.

Kentang yang dimasak

Masak daging, daging sapi, kalkun atau dada ayam dalam potongan dan panaskan wajan dengan saus keju, campur dengan api kecil. Bor kentang berukuran sedang hingga besar dengan garpu dan masak dalam oven microwave selama 20 menit untuk melunakkannya. Potong setengahnya dan letakkan di sisi piring. Oleskan saus keju di atas kentang dan tambahkan daging, krim asam dan daun bawang. Sajikan kentang di samping lobster untuk membantu memuaskan perut dengan karbohidratnya.

Salad pasta

Rebus wajan dengan air dan tuangkan makaroni pilihan Anda, seperti makaroni atau rotini, selama 10 menit. Kuras airnya dan tempatkan mie dalam mangkuk besar. Iris seledri, mentimun, wortel dan bawang bombai dan tambahkan ke pasta dengan salad kol. Tambahkan saus pilihan Anda atau sedikit mayones, cuka, garam dan merica. Campur semuanya dan siva dengan satu atau dua lauk lobster lainnya.