Isi
Kios adalah tempat wajib di acara olahraga. Hasilkan uang dari sifat nyaman dari fasilitas ini dan sajikan menu dengan makanan cepat saji dan makanan yang mudah dimakan.
Kesederhanaan
Semakin sedikit pekerjaan yang dibutuhkan untuk membuat kios makanan, semakin sedikit waktu yang harus ditunggu pelanggan. Resep sederhana satu langkah seperti "nacho", popcorn, dan cokelat panas mudah dibuat. Tergantung pada peralatan yang tersedia untuk memasak, pizza beku juga bisa menjadi pilihan yang baik.
Mempersiapkan
Makanan dapat disiapkan terlebih dahulu untuk memudahkan penjualan di kios. Hot dog dan pretzel bisa tetap hangat di rumah kaca untuk waktu yang lama. Cabai juga bisa disiapkan terlebih dahulu. Masak daging untuk taco terlebih dahulu dan pasang di "tortilla" ketika pelanggan memesannya.
Kenyamanan
Makanan pra-paket adalah jenis yang paling mudah dijual di kios. Mereka termasuk makanan ringan, kacang dan permen. Air kemasan dan minuman ringan juga merupakan pilihan yang baik.
Pertimbangan
Pastikan makanan kios sesuai untuk acara tersebut. Meskipun mudah disiapkan terlebih dahulu, pasta atau sup bukanlah makanan yang menarik sehingga penggemar dapat makan sambil duduk di bangku penonton di sebuah acara olahraga.
Tindakan pencegahan
Sebelum membuka kios, tanyakan kepada otoritas kesehatan setempat tentang praktik penanganan makanan dan izin yang diperlukan untuk mengoperasikan lokasi tersebut.
