Isi

• Instruksi
• Bagaimana
• Apa yang kamu butuhkan

Hazelnut adalah buah hazelnut dan semak. Buah ini dan minyaknya adalah bahan umum dalam makanan seperti biskuit, pai, dan cokelat. Hazelnut bisa dimakan mentah atau dipanggang. Menurut Lucy Gerspacher dan Jim Piper, penulis "Hazelnuts and More," mereka memiliki jumlah zat besi, kalsium dan protein yang tinggi, menjadikannya sebagai tambahan yang bermanfaat bagi kebanyakan diet. Anda bisa memakannya mentah, melepas kulit dan kulitnya atau memanggangnya.

Instruksi

Pemecah kacang akan memecahkan cangkang hazelnut yang keras (Gambar Hazelnut oleh Marek Kosmal dari Fotolia.com)

1. Lepaskan kulit hazelnut menggunakan cracker kacang. Beli mereka dilucuti jika Anda lebih suka melewatkan langkah ini.

2. Bungkus segenggam hazelnut dalam serbet dan gosokkan bolak-balik di antara tangan atau permukaan. Terus lakukan ini selama dua menit untuk menghilangkan kulit mereka dan mengkonsumsinya murni.

3. Panggang hazelnut dalam oven yang dipanaskan pada suhu 150ºC dan letakkan di atas loyang, tanpa mengolesinya dalam satu lapisan.

4. Panggang hazelnut dalam oven selama 20 hingga 25 menit atau sampai berwarna cokelat keemasan. Keluarkan loyang dari oven, gunakan sarung tangan yang sesuai untuk menghindari terbakar. Biarkan dingin sebelum dikonsumsi.

5. Simpan semua hazelnut yang belum dikonsumsi dalam kantong bersegel freezer; itu akan menyelamatkan mereka selama 12 bulan.

   
   

Bagaimana

• Menurut Susan Herrmann, penulis "Nuts in the Kitchen," Anda dapat menaburkan bumbu pada hazelnut seperti kayu manis sebelum memanggangnya untuk rasa.

Apa yang kamu butuhkan

• Cracker kenari
• Kain piring
• Loyang kue (opsional)
• Oven (opsional)
• Sarung tangan oven (opsional)