Isi
Memanggang babi utuh adalah ide bagus untuk ulang tahun atau barbekyu. Sebelum membuat barbekyu, lakukan pencarian untuk memastikan Anda bisa membuat babi, untuk mengetahui berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk memasaknya, dan belajar bagaimana menyiapkannya dengan baik. Ada dua gaya pemanggang buatan sendiri yang bisa Anda kumpulkan dengan cepat dan murah untuk membuat babi panggang utuh dengan cara yang sukses.
Memulai
Untuk memanggang babi dengan sukses, Anda membutuhkan tusuk sate dan dua tiang untuk menahan daging di atas api. Anda juga perlu menyiapkan api unggun. Jika Anda membuat babi, Anda bisa membuat api di sumur di pekarangan dan memasang barbecue di atasnya. Jika Anda membuat babi yang lebih besar, Anda bisa membuat barbekyu kecil di halaman belakang menggunakan batu bata. Tempatkan lembaran baja di bawah batu bata untuk melindungi daging dari abu, batubara, dan puing-puing lainnya. Anda akan memiliki pembersihan yang jauh lebih mudah jika Anda melakukan ini. Setelah Anda membuat barbekyu dengan batu bata, bangunlah tembok setinggi 60 cm dengan batu bata untuk menahan bara api.
Tusuk sate
Anda dapat membeli tusuk sate di banyak toko khusus. Anda akan membutuhkan dua tongkat panjang berbentuk Y atau S. Anda perlu memastikan bahwa tusuk sate ini mampu menahan berat babi, jika tidak, Anda akan mengalami bencana di tangan Anda. Anda akan membutuhkan cabang lurus yang panjang untuk dilayani. Pikirkan tentang bagaimana Anda akan mengubah tusuk sate dan bagaimana itu akan menambah bahan bakar ke api. Pastikan Anda memiliki barang-barang yang diperlukan, seperti sepasang sarung tangan tahan api dan panas, kayu, arang atau barang-barang lainnya yang diperlukan untuk memanggang daging babi.
Perangkat keras
Cara terbaik untuk menyesuaikan tusuk sate untuk panggangan Anda adalah dengan mengelasnya sendiri jika Anda memiliki akses ke peralatan pengelasan. Anda juga bisa mengelas mekanisme engkol untuk membuat tusuk sate lebih mudah. Jika Anda tidak memiliki akses ke peralatan pengelasan, Anda dapat menggunakan bahan besi lainnya yang serupa dengan tusuk sate. Jadilah kreatif dan ingat bahwa yang paling penting adalah jumlah berat yang bisa ditahan oleh panggangan Anda.
