Isi
Tidak ada yang mengalahkan rasa kepiting segar, dan itulah sebabnya Anda harus membuatnya tetap hidup sebelum Anda memasaknya. Jenis kepiting yang paling populer adalah siris berperut biru, rajungan kepiting, kepiting es, dan kepiting raja. Semua jenis ini dapat disimpan di lemari es semalaman jika Anda tidak ingin memakannya pada hari yang sama saat Anda mengambilnya. Satu-satunya bagian yang sulit untuk menyimpan hewan jenis ini adalah membuat ruang di lemari es Anda.
Instruksi
-
Beli kepiting hidup yang berbau segar dan garam, dan tampaknya aktif. Masukkan ke dalam mangkuk besar segera setelah Anda tiba di rumah.
-
Tutup mangkuk dengan tisu basah, atau koran. Hindari mengisi mangkuk dengan air kecuali Anda memiliki pompa udara. Kepiting membutuhkan oksigen untuk tetap hidup. Masukkan mangkuk ke dalam kulkas.
-
Periksa secara berkala untuk memastikan mereka masih hidup. Jika mereka mati, mereka harus dikonsumsi sesegera mungkin.
Bagaimana
- Jika kepiting mati dan mulai berbau tidak enak, itu berarti mulai membusuk.
- Jika ada sisa kepiting setelah dimasak, harus segera disimpan dalam lemari es atau freezer.
Apa yang kamu butuhkan
- Kepiting hidup
- Mangkuk besar
- Handuk Kertas
