Isi
Penggemar vodka dapat menikmati minuman buatannya sendiri dari bahan-bahan yang sederhana dan banyak tersedia, tetapi prosesnya bisa sulit dan tidak dilakukan untuk pemula. Minuman keras buatan sendiri memiliki warisan panjang - di Rusia, minuman buatan sendiri disebut "samagon" dan, seperti versi yang dijelaskan di bawah, minuman ini dapat membahayakan kesehatan Anda jika resepnya tidak diikuti dengan benar.
Langkah 1
Buat atau beli penggiling, yang terdiri dari empat bagian: ruang didih, tabung pendingin air, sumber uap, dan botol penampung. Barang-barang ini banyak tersedia untuk dibeli sebagai bagian dari kit penyulingan buatan sendiri.
Langkah 2
Bersihkan peralatan Anda - sangat penting bahwa semua bahan penyulingan Anda benar-benar bersih, karena benda asing dapat mencemari minuman Anda, yang menyebabkan rasa yang tidak enak. Gunakan pemutih dan larutan air biasa untuk membersihkan peralatan Anda.
LANGKAH 3
Buatlah haluskan. Vodka dibuat dari campuran karbohidrat - biasanya terdiri dari biji-bijian, kentang, bit manis atau gula. Setiap jenis karbohidrat memerlukan teknik penghancuran yang berbeda, dan Anda akan memerlukan buku referensi atau spesialis distilasi untuk mengetahui teknik yang perlu Anda gunakan.
LANGKAH 4
Saring minumannya. Untuk melakukan ini, tambahkan bubur Anda ke ruang didih penggiling dan nyalakan sumber pemanas. Alkohol di dalam bubur akan menguap dan gas akan melewati tabung pendingin air lalu masuk ke botol penampung. Untuk menghasilkan vodka yang enak, Anda harus mengulangi langkah ini dengan minuman yang sama setidaknya dua kali lagi - vodka terbaik disuling lebih banyak lagi.
LANGKAH 5
Saring minumannya. Untuk menghilangkan kekasaran vodka, letakkan bola kapas dan karbon aktif di dasar corong dan tuangkan vodka suling ke dalamnya. Ulangi langkah ini sampai Anda mendapatkan kehalusan yang diinginkan.
LANGKAH 6
Encerkan minuman, karena vodka suling sangat kuat pada bagian proses ini. Untuk meminumnya, tambahkan air murni secukupnya - dengan perbandingan tiga hingga empat bagian air untuk setiap bagian vodka.
