Isi
Kacang dapat dipanggang dengan atau tanpa cangkang. Memanggangnya dengan kulit akan membuat teksturnya lembut. Kulitnya bisa dimakan dan biasanya dibumbui untuk membuatnya lebih enak. Mereka membutuhkan waktu yang lebih lama dalam oven untuk memastikan bahwa kacang dipanggang dengan benar. Setelah selesai dipanggang, Anda bisa menikmatinya panas atau menyimpannya di lemari es saat Anda ingin mencicipinya.
Langkah 1
Gosok kacang dengan sikat sayur di bawah air dingin yang mengalir. Keringkan kacang dengan handuk kertas.
Langkah 2
Panaskan oven sampai 175º C.
LANGKAH 3
Tempatkan kacang yang sudah dicuci dalam mangkuk besar. Campur dengan satu sendok minyak zaitun untuk setiap cangkir kacang.
LANGKAH 4
Bumbui dengan bumbu kering favorit Anda. Tambahkan garam, merica, cabai rawit, atau bubuk bawang putih ke dalam mangkuk. Campur kacang hingga terlapisi minyak dan bumbu dengan baik.
LANGKAH 5
Sebarkan kacang dalam lapisan rata dalam bentuk dangkal.
LANGKAH 6
Panggang selama 30 hingga 35 menit di dalam oven. Kocok wajan untuk mencampur kacang dua hingga tiga kali sambil dipanggang.
LANGKAH 7
Biarkan kacang panggang menjadi dingin selama lima hingga sepuluh menit di atas tisu dapur. Mereka akan terus memasak selagi dingin. Sajikan selagi masih panas.
