Isi
Kulit semangka dapat digunakan untuk membuat jus untuk mendapatkan pasokan nutrisi dan vitamin yang kaya yang ada di dalam buah. Bagian hijau muda antara daging merah jambu-merah dan kulit hijau tua pada semangka dikenal sebagai kulit putih. Tekstur kulit semangka yang berserat bisa membuat sebagian orang sulit mengkonsumsinya mentah-mentah. Pembuatan jus memisahkan sebagian besar cairan bergizi dari kulit padat dan dapat dinikmati murni atau dengan jus dari daging buah.
Membuat jus
Langkah 1
Hapus semua perekat dari kulit luar semangka. Cuci bersih dengan air dingin yang mengalir.
Langkah 2
Potong semangka menjadi dua memanjang. Tempatkan bagian pada talenan dengan sisi datar menghadap ke bawah.
LANGKAH 3
Bagilah setiap bagian melintang menjadi irisan tipis. Buang kulit luar setiap irisan menggunakan pengupas sayuran. Mungkin diperlukan dua pukulan dengan pengupas untuk mencapai permukaan kulit bagian dalam yang berwarna cerah.
LANGKAH 4
Keluarkan daging buah dari setiap irisan semangka, jika Anda tidak ingin memasukkan sari buah dari bagian ini. Potong sisa cangkang menjadi strip yang cukup sempit agar muat di dalam saluran daya prosesor. Tidak perlu membuang biji dari daging buah semangka jika ingin menggunakannya.
LANGKAH 5
Letakkan prosesor buah di atas permukaan yang rata dan stabil, seperti meja atau meja, dalam jangkauan stopkontak. Nyalakan dan lepaskan plunger dari wadah.
LANGKAH 6
Letakkan cangkir atau mangkuk di bawah cerat prosesor dan nyalakan.
LANGKAH 7
Tuang irisan ke saluran daya prosesor. Pasang kembali plunger di saluran dan tekan perlahan. Lanjutkan sampai jus diekstraksi dari semua potongan.
LANGKAH 8
Matikan prosesor dan cabut stekernya, Bongkar sesuai dengan petunjuk produsen untuk membersihkan bagian dengan deterjen dan spons non-abrasif.
