Isi
- Mengganti kacang panjang dengan ekstrak atau pasta vanila
- Langkah 1
- Langkah 2
- LANGKAH 3
- Menggunakan bubuk vanili
- Langkah 1
- Langkah 2
- LANGKAH 3
Biji vanila memiliki rasa yang lebih kuat daripada penggantinya, tetapi lebih mahal dan sulit ditemukan daripada ekstrak, pasta, atau versi bubuk. Masing-masing bahan ini membutuhkan proporsi dan waktu memasaknya sendiri saat digunakan dalam resep. Carilah di bagian kembang gula supermarket.
Mengganti kacang panjang dengan ekstrak atau pasta vanila
Langkah 1
Gantilah setiap biji vanili dengan 2 sendok teh ekstrak atau pasta.
Langkah 2
Campur ekstrak atau pasta dengan hidangan cair, seperti saus atau krim, tepat sebelum disajikan.
LANGKAH 3
Masak atau panggang hidangan dengan waktu dan suhu yang sama seperti yang tertera di resep.
Menggunakan bubuk vanili
Langkah 1
Gantilah setiap biji vanili dengan 1 sendok teh bubuk vanila. Hindari menggunakan produk bergula. Gula-gula ini secara tak terduga mengurangi potensi bahan tersebut.
Langkah 2
Tambahkan bubuk vanili ke dalam resep seolah-olah menggunakan buncis.
LANGKAH 3
Masak atau panggang hidangan tanpa membuat penyesuaian lain pada resepnya. Gunakan waktu dan suhu memasak yang sama.
