Isi
American Agave adalah nama umum untuk anggota genus tanaman Agave. Ada banyak jenis tumbuhan agave, termasuk ada yang dimanfaatkan sebagai tanaman hias. Tumbuhan agave dicirikan dengan daunnya yang panjang yang ujungnya pada satu titik, terkadang termasuk duri. Tanaman ini biasa ditemukan di daerah gurun yang kering, di bentang alam xeriscape, tumbuh berkelompok di alam bebas, atau sebagai penambah taman yang menarik, terutama di daerah yang dilanda kekeringan. Menariknya, akar tanaman yang getahnya beracun ini dimanfaatkan oleh beberapa suku asli Amerika sebagai sumber makanan. Selain itu, juga diketahui menyebabkan iritasi kulit yang parah.
Agave Amerika
Agave Amerika adalah yang terbesar dan paling megah dari tanaman agave di Texas. Dengan potensi tumbuh hingga ketinggian 2 m, bercirikan daun berwarna abu-abu kebiruan hingga biru kehijauan yang ujungnya berduri. Tidak jarang tanaman ini hidup selama 10 hingga 25 tahun. Sebelum tanaman mati, mereka menghasilkan batang bunga yang tingginya bisa mencapai 4,5 m dan menyebar dengan lebar 30 cm hingga 1,5 m. Cabang lateral yang memanjang dari batang pada akhirnya akan menghasilkan bunga. Setelah tanaman mekar, ia mati, tetapi cabang-cabang kecil yang tumbuh di pangkal tanaman menggantikan tanaman aslinya. Agave khusus ini tahan suhu hingga -6 ºC.
Jenis Agave lainnya
Agave attenuata adalah tumbuhan tak berduri. Ini lebih kecil dari tanaman berduri, jadi paling cocok untuk lanskap dan taman kecil tempat anak-anak bisa bermain. Ini lebih sering ditemukan di California daripada di Florida. Hal ini ditandai dengan daun lembut berwarna biru kehijauan yang tidak memiliki duri di ujungnya. Daun yang muncul membentuk kerucut di tengah tanaman. Ini cocok untuk zona resistensi Departemen Pertanian AS 9 hingga 11, di mana hanya ada periode singkat dari suhu yang sangat dingin. Ini bukan asli Amerika Utara dan hanya tumbuh pada ketinggian 60 cm hingga 1 m.
Racun dan iritan
Tumbuhan agave membentuk enam sisi raffid yang mengandung saponin. Saponin terdiri dari inti steroid yang terkait dengan satu atau lebih gula. Mereka juga dikenal sebagai glikosida steroid, dan ditemukan di banyak famili tumbuhan, selain famili Agavaceae. Beberapa saponin ini, termasuk yang ada pada tanaman agave, sangat beracun bila dikonsumsi, dan lainnya dapat menyebabkan iritasi parah. Gejala iritasi getah agave termasuk kulit gatal dan terbakar. Kerusakan mata mungkin terjadi jika getah bersentuhan dengan mata.
Catu daya lama
Agave palmerii juga dikenal sebagai tanaman abad dan mescal. Genus tumbuhan yang termasuk dalam keluarga Agavaceae ini berasal dari Meksiko. Daging buahnya difermentasi untuk membuat minuman beralkohol yang disebut "pulque" di Kuba dan Meksiko. Itu juga digunakan untuk membuat tequila. Tanaman besar yang tumbuh di alam liar di gurun Sonora ini adalah makanan penting suku Indian Apache Mescalero. Meski tanaman itu beracun saat mentah, ia bisa dimakan saat dipanggang. Mahkota adalah bagian tanaman yang bergizi dan manis, kaya protein dan kalsium.
