Isi
Pada saat Festa Junina, Anda tidak dapat melewatkan salah satu bintang besar masakan khas pedesaan: jagung. Biji-bijian kuning hadir dalam beberapa resep bulan Juni dan disiapkan dengan cara yang sangat berbeda, tetapi salah satu cara favorit juga yang paling sederhana: dipanggang dengan tongkol. Temukan rahasia di bawah ini untuk menyiapkan jagung bakar yang lembut dan lezat dalam 30 menit. Ini adalah resep sederhana, murah, dan cepat yang akan membuat mulut semua orang berair kapan saja sepanjang tahun. Cobalah!
Langkah 1
Resep ini bisa dibuat di atas panggangan atau di oven konvensional. Jika Anda menggunakan barbekyu, nyalakan dengan suhu sedang (180ºC). Jika Anda memilih oven, panaskan dulu pada suhu sedang (180ºC) selama sekitar sepuluh menit.
Langkah 2
Angkat jerami dari jagung dan sisihkan. Bersihkan telinga dengan baik, benar-benar menghilangkan rambut di antara butiran. Oleskan sedikit mentega atau mentega botol di atas telinga jagung dan bungkus satu per satu di dalam kertas timah, tutup ujungnya dengan rapat.
LANGKAH 3
Jika Anda menggunakan barbekyu, letakkan jagung yang sudah dibungkus langsung di atas pemanggang selama 20 menit, putar separuhnya. Saat menggunakan oven konvensional, letakkan telinga di atas piring aluminium dan panggang dengan suhu sedang selama 20 menit, putar setengah kali.
LANGKAH 4
Setelah 20 menit, keluarkan telinga dari oven atau panggangan dan buka bungkusnya dengan hati-hati agar tidak terbakar oleh uap. Anda akan tahu titik ketika jagung berwarna kuning cerah, berwarna keemasan. Tempatkan telinga pada setiap sedotan yang telah dipesan. Olesi sedikit mentega lagi dan jagung panggang Anda siap disajikan!
