Isi
Meskipun kandungan asam tinggi dalam jus lemon yang mencirikannya sebagai pengawet alami, meninggalkannya tanpa pendingin setelah dibuka dapat mempengaruhi kualitas, rasa dan keamanannya. Mengikuti pedoman pendidikan makanan yang tepat adalah kunci untuk menghindari penyakit dan meningkatkan kualitas makanan Anda.
Lemon (Lemon dalam gambar tangan oleh Vladimir Jovanovic dari Fotolia.com)
Mengidentifikasi jus lemon manja
Jus lemon, bila terpapar dalam waktu lama di luar kulkas, dapat mengalami perubahan warna jika menjadi keruh atau dengan warna kuning yang lebih gelap. Anda juga mungkin mengalami perubahan bau dan rasa, tidak menjadi pengawet makanan atau rasa tambahan yang efektif.
Panjang rata-rata jus lemon
Ketika ditutup, mereka bisa bertahan selama 12 hingga 15 bulan di dapur. Setelah dibuka, jika didinginkan, mereka bisa bertahan hingga enam bulan. Penting untuk menyimpan jus lemon dalam botol asli Anda. Karena pengawetnya, jus lemon pekat umumnya bertahan lebih lama dari jus lemon segar dan alami yang diekstraksi langsung dari buah.
Gunakan untuk jus lemon
Jus lemon dapat digunakan untuk mengawetkan buah dan sayuran, atau untuk membuat jeli. Ini juga efisien sebagai agen pembersih, produk kecantikan dan bahkan dapat bertindak sebagai diuretik alami. Pastikan untuk memeriksa tanggal kedaluwarsa sebelum menggunakannya untuk tujuan apa pun.