Isi
- Cara membuang adonan
- Langkah 1
- Langkah 2
- LANGKAH 3
- LANGKAH 4
- LANGKAH 5
- Metode pemisahan
- Langkah 1
- Langkah 2
- LANGKAH 3
- Metode berkelanjutan
- Langkah 1
- Langkah 2
- LANGKAH 3
- LANGKAH 4
- LANGKAH 5
Saat acara khusus tiba dan Anda perlu memanggang kue, tidak perlu mencoba memutuskan rasa mana yang akan menarik bagi semua orang. Cukup panggang dua rasa kue di atas loyang yang sama. Ini sederhana dan memungkinkan Anda untuk menyenangkan lebih banyak teman dan keluarga, hanya mengotori satu papan. Anda dapat menyenangkan semua orang dan mengurangi kekacauan untuk dibersihkan setelahnya, yang berarti lebih banyak waktu untuk menikmati pesta.
Cara membuang adonan
Langkah 1
Panaskan oven. Perhatikan waktu memasak dan suhu yang disarankan untuk setiap pasta. Pilih suhu yang paling rendah di antara ukuran yang ditunjukkan. Memilih pasta dengan suhu dan waktu memasak yang sama akan mempermudah pekerjaan.
Langkah 2
Siapkan wajan sesuai resep. Biasanya perlu mengoles dan menaburkan gandum di atasnya. Pertama, oleskan sedikit margarin ke seluruh bagian interior. Kemudian tuangkan dua sendok makan tepung di atasnya. Kemudian, ketuk sedikit sisi wajan untuk menutupi semua krim sayuran dengan gandum.
LANGKAH 3
Siapkan kedua jenis adonan. Gunakan mangkuk atau pengukur besar, yang lebih mudah untuk mengosongkan isinya, terutama jika tidak ada orang yang membantu Anda saat meletakkan campuran di atas loyang.
LANGKAH 4
Tuang kedua pasta di sisi wajan yang berlawanan secara bersamaan dan dengan kecepatan yang sama. Saat massa mengisi mangkuk, mereka akan bertemu di tengah, membentuk garis kontak. Massa tidak akan bercampur, tetapi akan bersentuhan dan memasak bersama. Jika mau, Anda dapat membuat garis zigzag di tengah, dengan ringan mencampur dua massa di titik pertemuan.
LANGKAH 5
Panggang dengan suhu terendah dari kedua resep dan untuk waktu terlama di antara keduanya. Suhu yang lebih rendah dan waktu memasak yang lebih lama akan mencegah satu sisi terlalu matang sementara sisi lainnya berkurang. Untuk mengetahui apakah Anda siap, tempelkan tusuk gigi di setiap sisi. Jika, saat Anda mengeluarkannya, hasilnya bersih, berarti kuenya sudah siap. Keluarkan dari oven dan biarkan dingin sepenuhnya.
Metode pemisahan
Langkah 1
Buat pembatas sebelum menyiapkan loyang kue. Tutupi selembar karton tipis dengan aluminium foil dan letakkan di tengah nampan saat menuang adonan. Setelah menuangkan adonan di setiap sisi sekat, keluarkan saja dan Anda akan mendapatkan garis yang jelas di antara adonan kue. Biarkan matang selama waktu yang ditentukan.
Langkah 2
Lepaskan pembatas setelah menuangkan adonan di setiap sisi dan Anda akan mendapatkan garis yang bersih dan rata di antara kedua jenis adonan.
LANGKAH 3
Panggang seperti yang ditunjukkan di atas.
Metode berkelanjutan
Langkah 1
Panaskan oven dan siapkan loyang dan adonan seperti yang ditunjukkan di atas.
Langkah 2
Angkat satu sisi panci sekitar satu atau dua inci dari meja samping, dengan menggunakan handuk terlipat atau sarung tangan dapur termal.
LANGKAH 3
Tuang adonan pertama ke bagian bawah loyang. Distribusikan campuran sedemikian rupa untuk menutupi dasar panci hingga mencapai sekitar setengah tinggi wajan.
LANGKAH 4
Mulailah menuangkan rasa kue kedua di sisi panci yang menonjol. Saat adonan mengisi bagian samping dan mulai mengalir ke jenis adonan pertama, lepaskan handuk atau sarung tangan termal agar sejajar dengan meja samping. Atur pasta kedua dengan spatula, dibandingkan dengan yang pertama, untuk mendapatkan garis lurus antara kedua rasa.
LANGKAH 5
Panggang seperti yang ditunjukkan di atas.
