Isi
Berasal dari Timur Tengah, delima adalah buah dari pohon delima yang dibawa ke Brasil oleh Portugis. Saat membeli buah ini, Anda harus cermat mengamatinya untuk mengetahui apakah dalam kondisi baik atau tidak untuk dikonsumsi. Anda mungkin akhirnya membeli buah delima yang rusak karena penampilan eksterior atau interiornya yang mencurigakan. Delima yang ideal haruslah berat untuk ukurannya dan memiliki warna merah tua, tetapi tidak serta merta menjamin kualitas buahnya.
Langkah 1
Periksalah bagian luar buah delima, cari adanya potongan dan retakan, yang menandakan bahwa buah tersebut mengalami masalah di dalamnya. Bintik-bintik kecil bisa diterima. Delima dengan bintik-bintik yang sangat lunak, area putih atau jamur mungkin sudah busuk.
Langkah 2
Pertimbangkan waktu dalam setahun. Delima yang dibeli pada bulan September atau Oktober cenderung tidak pecah dibandingkan buah delima yang dibeli pada bulan Januari.
LANGKAH 3
Pikirkan tentang bagaimana buah disimpan. Delima bertahan tidak lebih dari dua bulan jika didinginkan pada suhu 0 hingga 5 ºC dalam kantong plastik. Mereka bertahan selama empat minggu tanpa lemari es, selama berada di tempat yang gelap dan sejuk. Temperatur yang ringan mempercepat proses pembusukan buah.
LANGKAH 4
Periksa bagian dalam buah untuk memastikan tidak lengket. Jika dagingnya pucat dan bergaris-garis, atau jika bijinya seperti spons dan berwarna coklat, delima mungkin sudah mulai membusuk. Biji delima yang matang dan bisa dimakan berwarna merah tua.
LANGKAH 5
Pertimbangkan rasanya. Buah delima harus memiliki rasa yang asam, seperti cherry atau cranberry. Jika rasanya tidak enak, mungkin rusak dan akhirnya menyebabkan kesehatan yang buruk.
