Isi
Kulit ayam sangat gurih, apalagi saat digoreng. Tapi, karena kandungan lemaknya yang tinggi, ini bukanlah hal yang paling sehat untuk dimakan. Jadi biasanya yang terbaik adalah menghapusnya.Pelajari cara menghapusnya di bawah.
Langkah 1
Untuk menguliti ayam, pertama-tama cuci potongan mentah dengan air panas di wastafel dapur Anda. Ayam yang dingin sulit untuk ditangani, menyebabkan tangan Anda beku, sehingga sulit untuk dipegang saat Anda mencoba mengeluarkan kulitnya. Melewatkan setiap bagian di bawah air panas membuat pekerjaan lebih mudah.
Langkah 2
Amati potongan ayam yang ingin Anda kupas. Biasanya Anda akan melihat sepotong kulit yang diaglomerasi tergantung sedikit dari tepi. Pegang tonjolan ini di antara ibu jari dan telunjuk Anda, sambil memegang erat ujung potongan lainnya, dan tarik dengan kuat.
LANGKAH 3
Gunakan pisau tajam saat membuang kulit ayam. Setelah Anda mulai mengupasnya dengan menarik bagian yang diaglomerasi, gunakan pisau untuk memotongnya secara horizontal, dengan gerakan maju mundur. Ini akan membantu melonggarkannya dengan lebih mudah.
LANGKAH 4
Potong ayam mentah dengan bagian dada menghadap ke atas di atas talenan agar siap dikupas. Gunakan pisau tajam dan potong kulit di antara paha dan tubuh Anda. Pegang satu kaki di masing-masing tangan, lipat ke belakang, sambil mengangkat burung dari papan.
LANGKAH 5
Terus lipat kaki ayam ke belakang sampai tulang patah di persendian. Setelah patah, masukkan pisau ke dalam kulit untuk memudahkan pengangkatan.
