Isi

• Instruksi
• Bagaimana
• Apa yang kamu butuhkan

Jika Anda pernah memasak daging di wajan atau wajan listrik, Anda tahu bahwa biasanya itu adalah pekerjaan yang cukup berantakan. Sepertinya setengah dari daging telah menguap dalam proses. Menyusut ketika dimasak dengan metode tradisional karena sumber panasnya tidak merata dan peralatannya cepat panas. Dengan memanggangnya dalam oven, Anda dapat mengurangi susutnya dan menghindari kekacauan yang terkait.

Instruksi

Bacon menyusut lebih sedikit saat dipanggang dalam oven (Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)

1. Memanaskan lebih dulu oven hingga 200 ° C.

2. Tutupi loyang atau jenis kertas timah lainnya dengan kertas timah.

3. Buka paket irisan daging asap dan letakkan potongan-potongan di aluminium. Tidak perlu meminyaki lembaran - lemak yang dilepaskan oleh daging akan mencegahnya lengket.

4. Tempatkan loyang atau bentuk di rak tengah oven. Panggang bacon selama 15 dan 20 menit. Periksa beberapa kali dalam lima menit terakhir memasak karena waktunya bervariasi tergantung pada jenis oven yang Anda gunakan.

5. Angkat daging dari oven dan letakkan potongan yang sudah dimasak di atas piring yang dilapisi handuk kertas untuk menyerap lemak berlebih.

6. Buang lemak setelah pendinginan, lepaskan foil dan lipat dengan hati-hati agar tidak bocor. Ini membuat pembersihan lebih mudah daripada metode tradisional.

   
   

Bagaimana

• Anda dapat menyimpan sisa daging di dalam freezer segera setelah dingin. Panaskan bacon beku lagi selama 30 detik atau sampai cukup panas.

Apa yang kamu butuhkan

• Bacon
• Aluminium foil
• Loyang atau bentuk