Isi
Jika Anda menghabiskan waktu untuk memasak steak yang berair di rumah atau menikmatinya di restoran, sisa makanan yang sudah dingin dapat dihangatkan kembali dan dinikmati. Meskipun steak berair yang kental akan terasa lebih enak segera setelah selesai, sisa makanan Anda bisa mendekati dengan teknik pemanasan yang tepat. Cara paling umum untuk melakukannya adalah dengan menggunakan wajan di atas kompor atau di dalam oven. Kedua metode ini akan memanaskan steak Anda dengan cepat dan teratur.
Metode penggorengan
Langkah 1
Panaskan wajan besar dari besi tuang dengan api sedang-besar di atas kompor.
Langkah 2
Tambahkan satu sendok makan minyak sayur ke dalam wajan.
LANGKAH 3
Tambahkan steak yang sudah matang dan panggang sebentar di kedua sisi, balikkan beberapa kali sampai daging dipanaskan.
Oven
Langkah 1
Panaskan oven sampai 180 ºC.
Langkah 2
Letakkan daging dingin di atas loyang dan tutup dengan kertas timah.
LANGKAH 3
Panaskan daging dalam oven selama lima menit, lalu balikkan dan masak selama lima menit lagi. Angkat kertas dalam lima menit terakhir menjadi cokelat, jika Anda mau.
